Wenn die meisten Leute daran denken, tolles Grillfleisch zu essen, denken sie an Texas. Aber es gibt einen fantastischen kleinen Ort in Phoenix, an dem Sie beim nächsten Mal in der Stadt einfach vorbeischauen müssen, wenn Sie Fleischmarkt mögen.
Credit: www.facebook.com Verschiedene Fleischsorten bei Little Miss BBQ Little Miss BBQ ist eine Grillparty im Zentrum von Texas, die frisch gegrilltes Fleisch auf Metzgerpapier mit Weißbrot, Zwiebeln, Jalapenos und Gurken serviert. Das gesamte Fleisch wird auf Camelback Smokers aus Arizona-Eichen- und Pecanholzholz zubereitet. Auch alle Würste und Seiten werden im eigenen Haus hergestellt.
Credit: www.facebook.com Komplette Mahlzeit bei Little Miss BBQ Das Restaurant selbst hat eine Retro-Atmosphäre, die zu diesen traditionellen Speisen passt. Mit dem allerersten Wettkampf in Williams, Arizona, begann es als wettbewerbsfähiges Grillteam. Einige Wettbewerbe später perfektionierte das Team sein Handwerk und ließ sich von den texanischen Wurzeln des Gründers inspirieren. Das Team bezeichnet Grillen als „leicht obsessive Leidenschaft“ und zeigt sich in der Qualität des täglich zubereiteten Fleisches.
Credit: www.facebook.com Gebackene Bohnen bei Little Miss BBQ Auf der Speisekarte finden Sie Fleisch nach Gewicht in Form von Rinderbrust, gehacktem Brisket, gezogenem Schweinefleisch, Schweinerippchen, Truthahn und Wurst. Auf der Speisekarte stehen auch fleischlastige Sandwiches mit einer Seite und Teller mit zwei Seiten. Die Seiten, aus denen Sie wählen können, sind Bohnen vom Ranch-Stil, Jalapeno-Cheddar-Körner, Kartoffelsalat und Krautsalat. Sie können diese als Einzelportion, Pint, Quart oder halbe Pfanne für 25 Personen bestellen.
Bildnachweis: www.facebook.com Pecan Pies bei Little Miss BBQ Und für die Wüste, vergessen Sie nicht, Platz für Bekkes Pekannusstorte zu sparen! Wenn Sie hier sind und Ihre Liebe zeigen, stöbern Sie in den Waren und greifen Sie vielleicht ein Little Miss BBQ-T-Shirt oder einen Hut auf. Es gibt einige Tische im Innenbereich und eine überdachte Terrasse, auf der Sie einen Platz finden und an einem Picknicktisch zu Mittag essen können.
Credit: www.facebook.com Ausverkauft bei Little Miss BBQ Das beliebte Restaurant wurde von AZCentral über Phoenix Magazine, Thrilllist, EaterAZ, Phoenix New Times und Texas Monthly vorgestellt. Es ist ein wahres Traumziel für Feinschmecker, wenn Sie Fleisch lieben, also schauen Sie mal, worum es sich bei dem ganzen Hype handelt! Little Miss BBQ ist dienstags bis sonntags nur von 11 bis 16 Uhr (oder bis zum Ausverkauf, was häufig frühzeitig geschieht) geöffnet. Ein Geheimtipp ist, dass Sie vor 14:00 Uhr eintreffen sollten, damit Sie nicht enttäuscht werden. Oder noch besser: Starten Sie draußen gegen 10:30 Uhr.
Kleines Fräulein BBQ Information:
Offizielle Website
4301 East University Drive, Phoenix, AZ 85034, USA - 602-437-1177