Von einem angesagten Hotel in Las Palmas bis zu epischen Sanddünen an der Südküste - dies sind einige unserer beliebtesten Dinge auf der Kanarischen Insel Gran Canaria. Von Helen Ochyra und Emily Mathieson
Von Cond Nast Traveler
Wintersonne
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Beste Cocktailbar in Las Palmas
Die Abenddämmerung ist die schönste Zeit, um die Bar La Azotea de Benito auf Gran Canaria zu besuchen. Nehmen Sie auf dem Dach Platz und beobachten Sie, wie die vulkanischen Berge, die Las Palmas umgeben, dunkler werden, wenn die angrenzende Kathedrale aufleuchtet. Wenn es etwas kühl ist, bringt Ihnen das Personal eine Decke zum Kuscheln, die die Mixologie-Denkweise hier erklärt. Probieren Sie den Klassiker Martinez, den Vorgänger des Martini, oder wenn Sie etwas mehr Linkes suchen, bitten Sie die Barkeeper, Ihnen ein Getränk zuzubereiten. Das Team ist stolz darauf, Cocktails von der Speisekarte zu bekommen - sie sind immer lecker, aber Sie müssen die Arme drehen, um die geheimen Rezepte herauszufinden.
Adresse: La Azotea de Benito, Piazza Hurtado Mendoza, Las Palmas, Gran Canaria, Spanien
Telefon: +34 928 36 74 50
Webseite: facebook.com/LazoteadeBenito
Das beste Restaurant in Las Palmas
Wenn Sie an Gran Canaria denken, fällt Ihnen die japanische Küche möglicherweise nicht sofort ein. Das Fuji-Restaurant ist jedoch seit 1968 in Betrieb. Es soll Spaniens erstes japanisches Restaurant gewesen sein und diente ursprünglich den Männern der japanischen Thunfischfischereiflotte, die in den 1970er Jahren in der Nähe von Muelle de la Luz anlegte. Chefkoch Miguel Martinez übernahm in den 1990er Jahren das Amt und leitet seitdem den Ort. Das Dekor ist ziemlich staubig, aber es spielt keine Rolle, denn das Essen ist nicht von dieser Welt: Sashimi, hausgemachter Ingwer und perfekt gekochter Fisch. Tapfere Diners sollten den traditionellen Dorschbauch probieren; fischig und scharf, es ist nichts für pingelige Esser. Es gibt nur 10 Tische, es gibt Mittag- und Abendessen und ist immer stark ausgebucht.
Adresse: Fuji, Calle Fernando Guanarteme 56, Las Palmas, Gran Canaria, Spanien
Telefon: +34 928 26 13 93
Webseite: restaurantefuji.es
Preis: Ungefähr 50 Euro für zwei Personen
Bestes Landloch auf Gran Canaria
Mit ihrer minimalen Ästhetik aus der Mitte des Jahrhunderts ist die superglatte Finca Paraiso eine der stilvollsten Unterkünfte auf Gran Canaria. Dies war einst ein gemütliches Steinhaus, das sich an einen abgelegenen Hügel schmiegte. Jetzt hat eine Erweiterung aus dem 21. Jahrhundert raumhohe Fenster hinzugefügt, die einen atemberaubenden Blick auf das Tal ermöglichen, und hat einen erwachsenen Zufluchtsort voller Design-klassischer Möbel geschaffen, in dem sechs Personen schlafen können. Genießen Sie die Aussicht von einem Schaukelstuhl auf der Terrasse, während Sie eine frisch vom Baum gepflückte Orange oder Mango essen.
Adresse: Finca Paraiso, Cercados Espino, Gran Canaria, Kanarische Inseln, Spanien
Telefon: +34 928 93 03 98
Webseite: monotyp.de
Preis: Ab 130 € pro Paar pro Nacht. Jeder weitere Gast kostet € 35 pro Nacht
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