Die schwedische Region, die Sie kennen müssen

Skéne war bisher Schwedens bestgehütetes Geheimnis - aber nicht mehr lange. Mit einer immer spannenderen Essensszene und einer ländlichen Landschaft, die von wilden Sanddünen bis hin zu dramatischen, freilaufenden Grünflächen reicht, ist dies eine Region, die alle im Rampenlicht steht

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Natürlich ist fantastisches Essen nicht die einzige Visitenkarte von Skine: Kunst und Design sind in Schweden ein fester Bestandteil der DNA. Ich verbringe einen glücklichen Morgen in der Gegend von Malm? S Design District, in der man unbedingt Haushaltswarengeschäfte besuchen muss (es ist verlockend, fast alles bei AB Småland und Norrgavel zu kaufen) neben Galerien wie Formargruppen, die einer lokalen Genossenschaft gehören und das benachbarte Form Design Center, versteckt hinter Häusern im Tudor-Stil in einem Innenhof vor Lilla Torg, dem historischen Marktplatz. Hier im dritten Stock werden hölzerne Kerzenhalter und geschnitzte Löffel, braune iPad-Etuis aus Leder und schöne Keramikgefäße in einer gedämpften, Farrow & Ball-artigen Palette angeboten.

Als ich am nächsten Tag nach Norden in Richtung H? Gan? S fahre - eine Stadt mit einer Vergangenheit, die für Töpferwaren gleichbedeutend ist wie Stoke-on-Trent in Großbritannien -, gehe ich jeweils am Straßenrand an handgeschriebenen Schildern vorbei Werbung für ein unabhängiges Keramikstudio. Ein solches Zeichen führt mich zu M? Lle Krukmakeri, einem kleinen Töpferstudio und einem Laden, einer italienischen Pizzeria und einem Gartencafé, die in einem (am Rande der hübschen Hafenstadt M? Lle klingenden Konzept) wirken. "Die Keramikindustrie stammt aus dem Steinkohlenbergbau im 16. Jahrhundert, als die Bergleute Tonschichten zwischen der Kohle entdeckten", erklärt die Besitzerin und Töpferin Lisa Wohlfahrt, die ihren Kopf aus dem Atelier stößt und eine Steinzeugschüssel zum Plaudern unterbricht. "Als ich vor 21 Jahren hier anfing, gab es viele weitere Töpfereien, aber jetzt sind weniger von uns übrig."

Kullaberg

Mickael Tannus

M? Lle liegt am südlichen Rand des Naturschutzgebiets Kullaberg, einer der vielen Grünflächen der Region, die Wanderer, Mountainbiker, Jogger und alle, die die Spinnweben einfach mit einem Spaziergang durch sonnenverwöhnte Wälder und Wälder wegblasen möchten, anspricht entlang dramatischer Klippen. Ich entscheide mich für einen kurzen Umweg zum Leuchtturm an der Spitze der felsigen Landzunge, aber ernsthafte Wanderer können sich dem viel längeren Pfad anschließen, der der nördlichen Küste bis zum verschlafenen Fischerdorf Arild folgt. Das Reservat ist auch Teil des bekannten Skåneleden Trail, der mit orangefarbenen Markierungen ausgeschildert ist und mehr als 1.000 km durch die Landschaft führt. Von M? Lle aus können Sie auch Kajaks mieten (Buch über Kullakajak) und die vorgelagerte Halbinsel herumpaddeln. Wenn Sie Glück haben, können Sie auf dem Weg Seehunde und Schweinswale sehen.

Für diejenigen, die zwei Räder auf dem Wasser bevorzugen, gibt es den 400 km langen, meist autofreien Kattegattleden-Radweg, der von Helsingborg nach Göteborg nach Norden führt, oder der Sydostleden-Pfad im Südosten, der durch die Apfelplantagen von Kivik und führt Flickenteppiche grüne Weiden in der Stadt V? xj ?. Twitchers fahren in Richtung Süden nach Falsterbo, das als einer der besten Orte zum Beobachten von Vögeln in Europa bekannt ist (ich besuche im September und sehe riesige Schwärme von Greifvögeln, die im Winter ziehen), da es dort hohe Sanddünen und Wiesen gibt geschwungener Strand (ähnlich sandige Abschnitte gibt es in Skan? r, K? mpinge und Ystad).

Mo? Lleva? Ngstorget Square, Malmö?

Apelo? Ga

Wunderschöne Strände und Vogelbeobachtung, was Skéne wirklich auszeichnet, ist die Freundlichkeit der Menschen. Es gibt Ven, das, sagt Niclas, der seltene Ort ist, an dem man nachts keine Türen abschließen muss. Und in Malm? Treffe ich mich innerhalb einer halben Stunde nach dem Treffen mit Restauranttipps und neuen Freunden. Die in Stockholm geborene Floristin Sophie Wiking, die drei Jahre in Kopenhagen lebte, bevor sie 2014 ihren Florista-Shop in der Stadt eröffnete, stimmt dem zu. „Als ich hier ankam, fiel mir zuerst auf, dass die Menschen so offen sind. Jeder ist echt und Malm? hat eine wirklich freundliche Atmosphäre. Es fühlt sich sehr kontinental und aufstrebend an. ' Kommen Sie bald, bevor alle auf sind.

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