Hier ist unser Leitfaden, wo Sie alles bekommen können, vom Jerk Chicken bis zu jamaikanischen Pasteten in der Hauptstadt
Von Emma Beaumont
Die Rumküche, Notting Hill
Facebook.com/TheRumKitchenDieses Wochenende kehrt Europas größtes Straßenfest zurück. Ja, Notting Hill Carnival ist zurück, um die Straßen von West London und Ihr Bank Holiday-Wochenende (am Sonntag, 24. und Montag, 25. August) zu übernehmen. Für den legendären Essensstand von Mama Jerk erwarten Sie wie immer funky Steel-Bänder, schwindelerregende Kostüme und bedrückend lange Schlangen. Aber die karibische Küche ist nicht nur für Karneval, sondern fürs Leben. Und noch nie gab es mehr Möglichkeiten, Ihren Wackelpudding in London zu reparieren, lange nachdem die letzte Klangphase ausgeschaltet wurde.
Die Rum Kitchen in Notting Hill ist der Startschuss für Karneval und bietet alle karibischen Klassiker an, allerdings zu Preisen von West London. Mit Salzfisch-Krapfen, Curry-Hammel und den weniger erwarteten gebratenen Goldbrassen, erwarten Sie Butternuss Sofrito. Echte Witzkenner haben die weniger explosiven Gewürzstufen beklagt, aber es sind die Cocktails, die wirklich den Kopf abschlagen. Probieren Sie den Rattle Skull Punch (eine Mischung aus dunklen und hellen Rumsorten, mit einer Mischung aus Saft und Gewürzen) und genießen Sie die gute Stimmung.
Gleich um die Ecke an der Portobello Road liegt Boom Burger. Dieser neue Spot profitiert von Londons anhaltender Burger-Verblüffung und verleiht Patty und Brötchen eine würzige Note. Holen Sie sich den Hausburger mit Jerk Mayo und einer Seite mit gefährlich süchtigmachenden Bananen.
Wenn Sie nach einer authentischeren Erfahrung suchen, ist es schwer, Negril in Brixton zu schlagen. Diese entspannte Verbindung ist langsam im Service, aber wer kann sich beschweren, wenn er sich mit seiner Signaturplatte präsentiert: ein halbes Ruckhuhn, Kochbananen, Reis, Erbsen und Fischkrapfen, neben anderen mageren Köstlichkeiten? Mach dir keine Sorgen, sei glücklich und watschel nach Hause. Andere Orte, die Sie in diesem Teil der Stadt nicht enttäuschen werden, sind die lebhafte Bamboula (die Hausspezialität Curry-Ziege) und Brixton Market's Fish, Wings und Tings, die wahrscheinlich alles wackeln und es köstlich machen könnten.
Die Londoner Londoner sollten sich jedoch nicht schwer tun, denn zwei Neuankömmlinge beleben Covent Garden. Zuerst gibt es Dub Jam, einen großartigen After-Work-Spot für eine Dose Red Stripe und ein paar Schweinefleischbauchspieße. Ganz in der Nähe versucht die innovative jamaikanische Patty Co, den Büroangestellten zu revolutionieren al desko Mittagessen. Frisch gebackene Pasteten (eine Cousine der Cornish Pasty) zum Mitnehmen verkaufen, die moreish-Füllungen, zu denen würziges Rindfleisch und Ackee mit Salzfisch gehören, werden den Neid am Arbeitsplatz begeistern.
Hungrig auf mehr? Schauen Sie sich unseren Leitfaden für die besten kleinen und geheimen Restaurants in London an.