In einer Welt, die nach Ironman Triathlons und Tough Mudder-Wochenenden verrückt geworden ist, ist es vielleicht mit einem wissenden Lächeln, dass man sich 2013 für ein ganz anderes Bootcamp anmelden kann, inmitten der Weinberge der Provence.
Hier finden Sie einen Weinmarathon ohne Läufer - "The Extreme Wine Experience" - einen 5-tägigen, maßgeschneiderten Weinverkostungskurs im La Verrière, einem privaten Weingut in einem malerischen UNESCO-Biosphärenreservat in der Provence.
Seien Sie aber bereit, sich auf Ihre international anerkannten Leistungen vorzubereiten WSET Level 2 Award Bei der Weinverkostung - dies ist keine Swirl-and-Spit-Session, um vor dem Abendessen schwindelig zu werden. Das Curriculum ist vollgepackt mit Vorträgen, Verkostungen mit mehr als 120 erstklassigen Weinen (Gesamtwert über 4.000 USD), Exkursionen zu anderen Weltklasse-Domains in Chè teauneuf-du-Pape, Weinherausforderungen und gastronomischen Gerichten - selbstverständlich mit perfekt abgestimmten Weinen.
Die Gäste lernen alles, indem sie kryptische Weinetiketten lesen, den Unterschied zwischen gutem und gutem Wein lernen, wie man einen Weinkeller gründet, und passende Speisen und Weine. Ein ausgewählter Chefkoch bereitet während des Kurses die Mahlzeiten mit Produkten aus der Region zu. Jon Chiri (ehemals La Mirande Restaurant in Avignon und die San Ysidro Ranch in Kalifornien) übernimmt die Rolle des Jahres 2013.
Nicole Rolet von La Verrière und Chène Bleu Weinen sagt dazu: "Die Extreme Wine Experience ist ein freiwilliges Bootcamp, in dem intensive und luxuriöse Grundausbildung und Fortbildung für Weinliebhaber aller Stufen angeboten werden Es gibt viele Weinkurse, aber die Herausforderung besteht darin, einen zu finden, der wirklich besonders, anders und effektiv ist, um Ihren Wissensstand in so kurzer Zeit und auf so nachhaltige Weise auf einen so hohen Standard zu bringen. Wir haben hart gearbeitet eine Methode zu entwerfen, die ebenso effektiv wie angenehm ist. Viele haben den Kurs als lebensverändernde Erfahrung bezeichnet, und wir betrachten das als ein Kompliment. "
Wenn Sie nicht lernen, trinken, essen und trinken, entspannen Sie sich und schlafen entweder im Priorat aus dem 9. Jahrhundert oder in der Bastide neben dem Weingut Chène Bleu auf einem 450 Hektar großen Weingut auf einem Hügel abgelegenen Hügel. Zum Abschluss der Woche gibt es ein Gala-Dinner, bei dem Sie Ihre Erfolge feiern können - begleitet von etwas mehr, sehr gutem Wein.
Extreme Wine Experience, Samstag, 22. Juni bis Freitag, 28. Juni 2013 in La Verrière, Crestet, Frankreich. Preise von 5.100 bis 8.750 Euro pro Person. Doppelbelegung verfügbar. Weitere Informationen finden Sie unter www.laverriere.com/chenebleuextremewine/