Wenn Sie genau hinschauen, werden Sie eine Fülle einzigartiger Esserlebnisse in ganz Florida finden, die einen Eindruck davon vermitteln, wie viele Floridians wirklich leben. Machen Sie einen Zwischenstopp an einem dieser lokalen Orte und erleben Sie ein authentisches Essen in Florida.
Gutschrift: chelsethStar Fish Company Restaurant und Seafood MarketStar Fish Company Restaurant und Seafood Market Frischer Fisch in Cortez
Mit Fisch, der von lokalen Fischern geerntet wird, ist Starfish Company Market & Restaurant so frisch wie die Meeresfrüchte aus Florida. Bei einfachen Gerichten finden Sie Einheimische, die köstlich gebratenen, gegrillten, geschwärzten oder sautierten Fisch mit einer Seite Krautsalat, Käsegrieß oder Hush-Welpen genießen. Ein Bargeldbetrieb mit Picknick-Sitzgelegenheiten im Freien. Hier haben Sie einen fantastischen Blick auf die Mangroveninseln, Jewfish Key, Longboat Key und Bradenton Beach sowie auf die geschäftige Fischereiflotte der Gegend. Wenn Ihnen das gefällt, was Sie sehen, nehmen Sie am angeschlossenen Star Fish Market mit.
Bildnachweis: Florida Fish and WildlifeOystering in der Apalachicola BayOystering in der Apalachicola Bay Austern in Apalachicola
In der Apalachicola Bay, die über 90% der Austern von Florida liefert, können Sie direkt in Florida essen gehen. Diese salzigen Schätze werden von Austernmännern in kleinen Holzbooten von Hand geerntet. Sie schmecken am besten in einem der lokalen Rohbars. In Port Saint Joe finden Sie den Indian Pass Raw Bar, einen der besten Orte, um Ihre Auster-Lösung zu erhalten. Diese klassische Bar ist ein klassisches Beispiel für Alt-Florida und dient seit über 100 Jahren Einheimischen. Holen Sie sich ein Bier aus der Kühlbox, nehmen Sie am gemeinsamen Tisch Platz und wählen Sie zwischen rohen, gedämpften oder gebackenen Austern mit Parmesankäse.
Bildnachweis: Florida Fish and WildlifeScallopingScalloping Scalloping in der Golfküste
Ein Spaß für die ganze Familie, Jakobsmuscheln im Golf ist ein echtes Abenteuer in Florida, das jeder einmal erleben sollte. Bekannt für einige der weltbesten Freizeit-Scalloping, können Sie diese kleinen Schätze mit etwas Mühe in den Gewässern von Florida finden. Schnappen Sie sich in den Monaten Juli bis September Schnorchel und Flossen und jagen Sie auf den organisierten Touren in den Gewässern um Cedar Key, Crystal River, Homosassa, Suwannee und Steinhatchee nach Muscheln. Später können Sie Ihre Belohnungen ernten und Ihren Fang des Tages mit einem frischen Florida-Abendessen genießen, das Sie nicht so schnell vergessen werden.
Bildnachweis: facebook.comVersaillesVersailles Verkostung authentischer kubanischer Küche in Miami
Man kann nicht nach Miami fahren und die kubanische Küche nicht kosten. Für ein wahres kulturelles Erlebnis und ein vollständiges Eintauchen in die pulsierende kubanische Kultur können Sie nichts falsch machen, wenn Sie das hochenergetische Wahrzeichen Versailles im Herzen von Little Havanna besuchen. Besuchen Sie die Croquetas, Ropa Vieja, Lechon Asado und kubanischen Sandwiches oder lassen Sie sich mit einem starken Cafe Cubano an einem Kaffeefenster im Freien für ein echtes Südflorida-Esserlebnis begeistern.
Bildnachweis: facebook.comJaxsons Eis, Dania BeachJaxson's Eis, Dania Beach Genießen Sie Eisdielen in Dania Beach
Geliebt von Besuchern und Einheimischen ist Jaxsons Eisdiele und Restaurant in Dania Beach eine Institution in Florida. Dieses Restaurant im Stil der 50er Jahre, das die Bewohner abkühlt und den Traum jedes Kindes seit 58 Jahren erfüllt, serviert große Portionen verrückter leckerer Eiscremekonzepte. Mit einem flippigen Dekor und 45 Geschmacksrichtungen stehen Süßliebhabern ein absolutes Paradies zur Verfügung, wenn Sie den Tag am Strand mit einem der beliebtesten Nachtlokale Floridas beenden.
Bildnachweis: facebook.comFarmer's TableFarmer's Table Frischer Bauernhof zur Tabelle in Boca Raton
Mit einem Menü, das auf bewussten, gesunden und sauberen Ernährungsphilosophien basiert, ist frisch am Bauerntisch in Boca Raton der Schlüssel zum Erfolg. Fresh Farm ist Teil der Farm-to-Table-Bewegung in Florida und serviert nachhaltig gezüchtete oder geerntete Meeresfrüchte, hormonfreies und antibiotikafreies Protein sowie frische Kräuter aus ihrem Garten. Das Farm-to-Table-Konzept in Florida ist beeindruckend ernst. Neben Zutaten von lokalen Bauern wird auch auf Sahne, Butter oder Mikrowellen verzichtet, um köstliche Gerichte wie Hähnchenfleischbällchen mit hausgemachtem Mozzarella und Rindfleisch-Kurzrippentacos zuzubereiten.
Bildnachweis: Sam HowzitBlue HeavenBlue Heaven Key Lime Pie in Key West perfektionieren
Sie können nicht über lokale Essenserlebnisse in Florida diskutieren, ohne den legendären Dessert, den Key Lime Pie, zu erwähnen. Es gibt eine Fülle verschiedener Variationen dieses klassischen Rezepts. Viele Feinschmecker suchen in Florida nach ihrem absoluten Favoriten, aber nur wenige Restaurants stimmen mit den authentischen Zutaten überein, zu denen echte Limetten der Florida Keys gehören. Diese winzigen gelben Köstlichkeiten sind der Schlüssel, um das perfekte Stück säuerlichen Himmel zu schaffen. Blue Heaven ist ein beliebter Ort in Key West, der jedes Stück mit einem Stapel Baiser überzieht und den Gästen eines der berühmtesten Florida-Essenerlebnisse im Bundesstaat bietet.
Bildnachweis: CLenderStone CrabsStone Crabs Steinkrabben-Verkostung in Miami
Steinkrabben, die als Florida-Delikatesse bekannt sind, unterliegen strengen Erntebestimmungen, um die Population dieser Kreaturen zu erhalten. Kalt zubereitet mit einer Seite scharfer Senfsauce zum Dippen, ist dieses Gericht voll mit köstlichem Fleisch, das sich perfekt für einen der berüchtigt heißen Sommertage von Florida eignet. Besuchen Sie das legendäre Joe's Stone Crab in Miami, um eine Meeresfrüchte-Biskuit mit Steinkrabben und Zackenbarsch zu genießen, oder gönnen Sie sich die Cold Seafood Platter, die Steinkrabben, Garnelen, Austern und ½ Florida-Hummer umfasst in Florida.