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Craft Beer ist ein starker Trend, der bleiben wird, und zum Glück ist in Florida eine Fülle erstklassiger Brauereien zu Hause, die einige der köstlichsten Craft-Biere der Welt produzieren. In Florida sind mehr als 100 Brauereien und Brewpubs an jeder Ecke des Staates eingebettet. Personalisieren Sie Ihr Trinkerlebnis, indem Sie die Besonderheiten des Bierherstellungsprozesses in einem dieser kleinen Unternehmen kennen lernen. Hier können Sie frisch gebackene Biere probieren, die nur im Sunshine State hergestellt werden. Während wir das Trinken und Fahren nicht gutheißen, zeigt unsere Liste die besten Plätze in Florida für Ihr Bier und Bier an. Beginnen Sie unsere Liste im Florida Panhandle und reichen Sie bis nach Miami. Entdecken Sie die ultimative Craft Beer Road-Reise in Florida.
Bildnachweis: MK SadlerGrayton Beer CompanyGrayton Beer Company Die Grayton Beer Company, die in Florida Panhandle in South Walton beginnt, ist in lokalem Besitz und wird betrieben und serviert klassische und moderne Biere aus dem Nordwesten. Das Unternehmen befindet sich in einer 30.000 Quadratmeter großen Anlage und wurde für sein leckeres 30A Beach Blonde Ale berühmt. Mit einer 25-Tap-Wand mit Ganzjahresstil und Kleinserien können die Besucher verschiedene Geschmacksrichtungen probieren, vom White Ale im belgischen Stil namens White Dunes bis hin zu Hopfen- und Bitter-Fisch und Whistle-IPA.
Bildnachweis: facebook.comProof Brewing Company, TallahasseeProof Brewing Company, Tallahassee Proof Brewing Company, Tallahassee (Hotels in der Nähe)
In östlicher Richtung befindet sich die Proof Brewing Company in Tallahassee und widmet sich der Herstellung von aromatischen und einzigartigen Biersorten. Mit einem 20-Barrel-Sudhaus und einer vollautomatischen Dosenlinie können Bierliebhaber den raffinierten Verkostungsraum erkunden oder im Biergarten im Freien bei Live-Musik, Boccia-Ball und Tischtennis spielen. Während Sie dort sind, sollten Sie unbedingt die Vielfalt der kreativen Biere probieren, darunter die reichhaltigen Creatures in the Dark Stout, Mango Wit aus Bio-Mangos und Eightfive-O, ein amerikanisches Pale Ale.
Bildnachweis: facebook.comSwamp Head Brewery - GainesvilleSwamp Head Brewery - Gainesville Swamp Head Brewery, Gainesville (Hotels in der Nähe)
Zwei Stunden südlich finden Sie die Swamp Head Brewery in der Universitätsstadt Gainesville. Diese Brauerei, die sich "inhärent Floridian" nennt und einen Verkostungsraum mit dem Namen "The Wetlands" bietet, besticht durch ihre entspannte Persönlichkeit und ist stolz auf ihre nachhaltigen Braupraktiken. Eine preisgekrönte Brauerei. Hier finden Sie nur Zutaten aus der Region, die Sunshine State-Biere produzieren, darunter das Stump Knocker Pale Ale, ein Big Nose-IPA, ein Kaffee-Haferbrei namens Midnight Oil und Wild Night, ein gebrühtes Cremebecher Tupelo-Honig.
Bildnachweis: facebook.comOrlando BrewingOrlando Brewing Orlando Brewing, Orlando (Hotels in der Nähe)
Das im Herzen von Zentralflorida gelegene Orlando Brewing verfügt über ein einfaches Mantra, mit dem man "verdammt gutes Bier" herstellen kann. Die Brauerei, die sich durch die Verwendung von Bio-Zutaten für ihre Produkte einen Namen gemacht hat, wurde 2006 von der USDA als Bio-Brauerei zertifiziert und produziert weiterhin leckeres Bier ohne alle Zusatzstoffe. Probieren Sie einen ihrer Flüge aus und probieren Sie jede ihrer Kreationen. Hier können Sie aus Bieren wie Uncle Mats Organic Grapefruit Pale Ale und dem Liebling eines Liebhabers wählen, einem Girl Scout Thin Mint Nachahmer Girl Stout, der Sie und Ihre Freunde begeistern wird für mehr zurückkommen.
Bildnachweis: facebook.comTequesta Brewing Company, TequestaTequesta Brewing Company, Tequesta Tequesta Brewing Company, Tequesta (Hotels in der Nähe)
Weiter unten in der Südostecke Floridas befindet sich die Tequesta Brewing Company, ein organisch zertifizierter Brauer mit über 40 verschiedenen Bierspezialitäten, die pro Jahr produziert werden. Die erste Craft-Brauerei in Südflorida wird von Bierliebhabern mit einer Reihe von Optionen für ihre Vorlieben, von knackig und komplex bis hell und glatt, zusammengestellt. Der Chancellor Kolsch, das Terminally Ale und die Gnarly Barley sind beliebte Wahlmöglichkeiten. Julio's Weizen ist perfekt für einen Sommertag mit schwarzen Kirschen, Erdbeeren oder Wassermelonen.
Bildnachweis: facebook.comFunky Buddha BrewingFunky Buddha Brewing Funky Buddha Brewery, Oakland Park (Hotels in der Nähe)
Weiter südlich befindet sich Funky Buddha Brewing in einer 54.000 Quadratmeter großen Produktionsbrauerei in der Nähe von Fort Lauderdale. Die größte Kleinbrauerei in Südflorida, die als kleiner Bierbrauer begann, hat sich zu einer der einfallsreichsten Brauereien des Landes entwickelt. Ein Mekka für Bierliebhaber. Das Motto des Unternehmens ist die Herstellung großer und kühner Aromen. Mit Basecaps wie dem Maple Bacon Coffee Porter, der Schokoladen-Kokosnuss Last Snow Porter und dem fruchtigen Mehr Moro Blood Orange IPA ist es leicht zu sehen, wie sie ihren hohen Wert erreicht haben Tore.
Bildnachweis: facebook.comWynwood Brewing Company, MiamiWynwood Brewing Company, Miami Wynwood Brewing Company, Miami (Hotels in der Nähe)
Die Wynwood Brewing Company befindet sich in Miamis lebhaftem Wynwood District und ist eine in Familienbesitz befindliche Brauerei, die die erste Craft-Production-Brauerei der Stadt ist. Ein 15-Fass-Sudhaus mit trendiger Atmosphäre. Bierliebhaber kommen hierher, um die Auswahl an Biersorten zu probieren und sich für das unterhaltsame Ambiente mit großen Gemeinschaftstischen und Gesellschaftsspielen aufzuhalten. Das erfrischende blonde Ale La Rubia und der Schokoladenkaffee-Malt-Porter Porter sind Fanfavoriten, zusätzlich zu einem malzigen amerikanischen Pale Ale, die passend zu Magic City genannt wird.
Bildnachweis: facebook.comFort Myers Brewing CompanyFort Myers Brewing Company Fort Myers Brewing Company (Hotels in der Nähe)
Die Fort Myers Brewing Company wurde 2016 von der Best Florida Beer Competition zur besten großen Brauerei in Florida gekürt. Sie ist eine relativ neue Erweiterung der Gegend, ist aber bei jedem Road Trip in Florida ein Muss. Diese große Brauerei verfügt über ein 10-Fass-Brühsystem mit 90-, 60- und 20-Fass-Fermentationsbehältern, so dass ihre Verteilung ständig wächst, was den Hype noch weiter steigert. Wenn Sie Ihren Roadtrip planen, sollten Sie diesen nicht unbedingt an einem Montag besuchen, da diese geschlossen sind. Stellen Sie sicher, dass Sie die Öffnungszeiten der Verkostungsräume auf ihrer Website überprüfen. Der Food Truck vor Ort ist nur ein weiterer Anreiz für die Gäste, diesen lokalen Favoriten zu besuchen.
Bildnachweis: facebook.comCigar City BrewingCigar City Brewing Cigar City Brewing, Tampa (Hotels in der Nähe)
Das Cigar City Brewing befindet sich in Tampa und ist der bekannteste Brauer Floridas. Als voll funktionsfähige Attraktion entwickelt, hat dieser Ort nicht die Absicht, seinen Titel als ersten Platz in der Florida-Bierszene aufzugeben. Mit Bieren, die bis zu El Salvador erhältlich sind, sind das IPA von Jai Alai, das White Ale von Florida Cracker und das Imperial Stout von Hunahpu im ganzen Land populär geworden. Mit ihrem sofortigen Erfolg haben sie seit der Eröffnung 2008 mehr als 500 andere Biere auf den Markt gebracht. Schauen Sie vorbei und machen Sie einen Rundgang durch die Anlage, wo begeisterte Guides die Besucher dazu anregen, einige ihrer leckeren Nektare zu kosten.
Bildnachweis: facebook.com7venth Sun Brewing - Dunedin7venth Sun Brewing - Dunedin 7enth Sun Brewing, Dunedin (Hotels in der Nähe)
30 km westlich von Tampa gelegen, ist 7enth Sun Brewing ein kleiner, unscheinbarer Ort mit einem viereinhalb-Tonnen-System. Die Brauerei bietet ein rotierendes Menü und zielt darauf ab, kreative und innovative Biere an der Westküste Floridas anzubieten. Sie verfügen sicherlich über die nötigen Referenzen, da die Mitinhaber ehemalige Braumeister von Anheuser-Busch und Cigar City sind, der andere hat einen Abschluss in Fermentationswissenschaft. Bierliebhaber, die sich auf belgische Biersorten, IPA-Sorten sowie in Fass- und Eichenfässern gekochte Biere spezialisiert haben, können eine Key Lime Time Bomb Session-IPA und Intergalactic Pale Ale probieren.
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