Reisende besuchen Georgia aus einer Vielzahl von Gründen - um Familie und Freunde zu besuchen, die historischen Sehenswürdigkeiten zu sehen, an Geschäftskonferenzen in Atlanta teilzunehmen und die wunderschönen Wasserfälle in State Parks zu erkunden. Aber bei weitem ist es eines der beliebtesten Dinge, die traditionelle südliche Küche für eine köstliche Mahlzeit mit Komfortgerichten zu suchen.
Südländische Küche bedeutet für jeden etwas anderes, aber häufig gibt es gebratenes Essen, Grillen und herzhaftes Gemüse. Einige Gerichte, die in der südlichen Küche immer an erster Stelle stehen, sind gebratenes Hähnchen, Makkaroni und Käse, Kohlmehl, Rippenspitzen, Kartoffelpüree, Maisbrot und Pekannusstorte. Und vergessen Sie nicht den süßen Tee, um alles abzuspülen!
Unglaubliche südländische Restaurants gibt es im ganzen Bundesstaat reichlich, aber hier sind 10 unserer Favoriten, die Sie bei Ihrem Besuch besuchen können!
Bildnachweis: Gladys Knights Signature Chicken & WafflesTraditionelle Mahlzeit bei Gladys Knight's Signature Chicken & WafflesTraditionelle Mahlzeit bei Gladys Knight Signature Chicken & Waffles Chicken & Waffles von Gladys Knight und Ron Winan, Atlanta (Hotels in der Nähe)
Es ist einfach nicht viel mehr südlich als Huhn und Waffeln. Ironischerweise wurde das Konzept für Hühner und Waffeln in Harlem, New York, geschaffen, aber der Süden hat es angenommen und angepasst, um es zu einem ganz eigenen zu machen. Dieses ikonische Restaurant ist der lokale Experte für Komfortküche und ein Muss in Atlanta. Es befindet sich in der Peachtree Street 529 Northeast und ist normalerweise täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet. Neben dem Namensgeber des Restaurants stehen auch Omeletts, Vorspeisen, Flügel und Lachs auf der Speisekarte. Für Kinder unter 12 Jahren gibt es ein Kindermenü. Auch Catering und private Speisemöglichkeiten werden angeboten. Zum Nachtisch sparen Sie Platz für den berühmten Süßkartoffel-Käsekuchen!
Bildnachweis: The Dillard HouseSüdliche Küche mit Blick auf The Dillard HouseSüdliche Küche mit Blick auf The Dillard House The Dillard House, Dillard (Hotels in der Nähe)
Während Atlanta eine riesige kulinarische Szene hat und viele der Top-Restaurants hier angesiedelt sind, gibt es in anderen Gegenden des Staates auch fantastische südländische Esslokale. Das Dillard House befindet sich beispielsweise in Nordgeorgien und in der Nähe der Grenze von North Carolina. Dieses Restaurant gibt es schon lange und es gibt regelmäßig wechselnde Menüs. Gebratenes Hähnchen ist der lokale Favorit hier, und es gibt sogar ein Bed & Breakfast, wenn Sie vor Ort bleiben und ein paar Mahlzeiten hier genießen möchten.
Bildnachweis: Paschal's RestaurantTraditionelle Mahlzeit im Paschal RestaurantTraditionelle Mahlzeit im Paschal Restaurant Paschal's Restaurant, Atlanta (Hotels in der Nähe)
Paschal's ist ein wahrlich faszinierender Ort zum Speisen in Atlanta, denn es bietet erstklassige Southern / Soul Food-Küche, eine gehobene Atmosphäre, ein Retro-Ambiente und südliche Gastfreundschaft. Das Restaurant befindet sich im historischen Viertel Castleberry Hill und hat eine über 60-jährige Geschichte. Es war einst der Treffpunkt für Politiker, Geschäftsleute und Entertainer während der Bürgerrechtsbewegung. Es ist am berühmtesten für sein gebratenes Huhn, Mac und Käse, Collard-Gemüse, schwarzäugige Erbsen und gebratener Wels. Paschal's ist montags bis samstags zum Mittag- und Abendessen sowie sonntags zum Brunch und Abendessen geöffnet. Dies ist auch ein wunderbarer Ort für handgefertigte Cocktails. Für den All-you-can-eat-Brunch finden Sie beliebte Favoriten wie eine Omelette-Station, eine Salatbar, gebratenes Hähnchen, gebratenes Hähnchen mit gebratenem Hähnchen und Zitronen-Kräuter-Tilapia. Es gibt auch verschiedene Desserts und verführerische Mimosen.
Bildnachweis: The Blue Willow Inn RestaurantAbundanz der Desserts im The Blue Willow Inn RestaurantAbundanz der Desserts im The Blue Willow Inn Restaurant Blue Willow Inn, Social Circle (Hotels in der Nähe)
In der kleinen Stadt Social Circle befindet sich das Blue Willow Inn, das zwischen Atlanta und Athen, Georgia, liegt. Dies ist ein großartiger Ort für Büffet-Gerichte aus dem Süden, so dass Sie von allem etwas probieren können. Prime Rib und gebackener Schinken sind lokale Favoriten, und das Blue Willow Inn, das zwischen Atlanta und Athen, Georgia, liegt, ist sehr beliebt. Dies ist ein großartiger Ort für Büffet-Gerichte aus dem Süden, so dass Sie von allem etwas probieren können. Prime Rib und gebackener Schinken sind lokale Spezialitäten und die Desserts sind einfach ein Traum.
Bildnachweis: Mrs. Wilkes Dining RoomVerschiedene Optionen bei Mrs. Wilkes Dining RoomVerschiedene Optionen bei Mrs. Wilkes Dining Room Mrs. Wilkes Dining Room, Savannah (Hotels in der Nähe)
Savannah ist definitiv einer der besten Orte in diesem Bundesstaat, wenn Sie die südliche Küche lieben und wenn Sie besuchen, verpassen Sie nicht Mrs. Wilkes Dining Room. Dieses Restaurant war früher eine Pension in der historischen Stadt, aber heute ist es ein Restaurant mit einem Gasthaus und einem Geschäft vor Ort. Genießen Sie ein Buffet mit gebratenem Hähnchen, Hackbraten, Gemüse und anderen leckeren Beilagen. Das Restaurant ist unter der Woche von 11 bis 14 Uhr geöffnet, im Januar jedoch geschlossen. Der Preis für das Mittagessen beträgt 22 USD pro Person und der halbe Preis für Kinder unter 10 Jahren.
Gutschrift: Mary Mac's Tea RoomTraditionelle Mahlzeit in Mary Mac's Tea RoomTraditionelle Mahlzeit in Mary Mac's Tea Room Mary Mac's Tea Room, Atlanta (Hotels in der Nähe)
Savannah ist definitiv einer der besten Orte in diesem Bundesstaat, wenn Sie die südliche Küche lieben und wenn Sie besuchen, verpassen Sie nicht Mrs. Wilkes Dining Room. Dieses Restaurant war früher eine Pension in der historischen Stadt, aber heute ist es ein Restaurant mit einem Gasthaus und einem Geschäft vor Ort. Genießen Sie ein Buffet mit gebratenem Hähnchen, Hackbraten, Gemüse und anderen leckeren Beilagen. Das Restaurant ist unter der Woche von 11 bis 14 Uhr geöffnet, im Januar jedoch geschlossen. Der Preis für das Mittagessen beträgt 22 USD pro Person und der halbe Preis für Kinder unter 10 Jahren.
Bildnachweis: Southern Soul BarbequePrime-Rippe bei Southern Soul BarbequePrime-Rippe bei Southern Soul Barbeque Southern Soul Barbeque, St. Simons Island (Hotels in der Nähe)
Während Sie erwarten, dass die Inselküche nur aus Meeresfrüchten besteht, zeichnet sich diese Grillstelle durch Fleisch aus. Southern Soul Barbeque ist täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet und wurde von The South's Best BBQ gewählt Southern Living Magazin und serviert traditionelle Seiten wie gebackene Bohnen, Mac und Käse mit all dem Fleisch. Das Restaurant war früher eine alte Tankstelle, wurde aber in ein tolles Restaurant in Strandnähe umgewandelt. Es gibt einen kleinen Speisesaal, in dem Sie einen Barhocker an der Theke abstellen können, sowie einen Außenbereich mit Picknick-Tischen aus Holz, um die warme Küstenluft zu Ihrer Mahlzeit zu genießen. Es ist sowohl bei Touristen als auch bei Einheimischen wegen seiner Strandatmosphäre und dem erstklassigen Grillfleisch sehr beliebt.
Bildnachweis: K & K Soul FoodMac & Käse bei K & K Soul FoodMac & Käse bei K & K Soul Food K & K Soul Food, Atlanta (Hotels in der Nähe)
Soul Food ist eine besondere Küche im Süden, die ihre Wurzeln in der afrikanischen Küche hat. Es gibt einige Überschneidungen zwischen Soul Food und traditioneller südlicher Küche, und K & K Soul Food in Atlanta ist auf lokale Spezialitäten spezialisiert. Das Restaurant befindet sich im 881 Donald Lee Hollowell Parkway im Nordwesten der Stadt und serviert seit über 40 Jahren hausgemachte Speisen. Das Restaurant begann als ehemaliger Poolsaal mit einigen Barhockern und einem kleinen Essensfenster. Heute ist es einer der berühmtesten Orte der Stadt für Feinschmecker. Kommen Sie hierher, um das beste Maisbrot, Kohlmehl, kandierte Yamswurzeln und natürlich gebratenes Hähnchenfleisch zu genießen. Auf der Wüstenkarte finden Sie köstliche Pfirsich- und Apfelschuster, Süßkartoffelkuchen und Bananenpudding. K & K Soul Food ist dienstags bis samstags zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet. Sonntags und montags ist es geschlossen.
Bildnachweis: Pearlys berühmtes Country CookingTurkey, Dressing und Bratensoße Pearly's Famous Country CookingTürkei, Dressing und Bratensoße Pearly's Famous Country Cooking Pearlys berühmtes Landküche, Albany (Hotels in der Nähe)
Die Stadt Albany ist auch ein guter Ort, um herauszufinden, ob Sie neugierig sind, worum es beim südlichen Essen geht. Pearly's gibt es seit über 50 Jahren und ist seitdem stark gewachsen. Dies ist ein idealer Ort für ein Frühstück im südlichen Stil, da das Frühstück den ganzen Tag über serviert wird. Einige der beliebtesten Gerichte sind Hühnchen und Knödel, Limabohnen und Truthahn mit Dressing. Regelmäßige Gäste schwärmen auch von den berühmten Keksen zum Frühstück, den Mittagessern und der Buttermilchpastete. Es ist montags bis freitags von 6 bis 14 Uhr und samstags von 6 bis 12 Uhr geöffnet. Pearly's ist an Sonn- und Feiertagen geschlossen. Kommen Sie zum 814 N. Slappey Boulevard in Albany, um einige der besten und frischesten kulinarischen Kreationen zu erleben, die Sie im ganzen Süden finden werden!
Gutschrift: Die Dame und die Söhne Softshell Gumbo bei der Dame und die Söhne Softshell Gumbo bei der Dame und die Söhne The Lady and Sons, Savannah (Hotels in der Nähe)
Eine der bekanntesten südlichen Köche der Welt ist Paula Deen. Sie hat ein Restaurant in der Congress Street in Savannah. Die Geschichte der Frau und der Söhne reicht bis in den Juni 1989 zurück, als Paula einen Lunch-Lieferservice von zu Hause aus startete. Ihre Söhne, Jaime und Bobby, halfen bei der Lieferung der Mahlzeiten. Das Full-Service-Restaurant The Lady wurde 1991 im Best Western Hotel im Süden von Savannah gegründet. The Lady and Sons wurde 1996 in der Innenstadt von Savannah eröffnet und hat seitdem zahlreiche kulinarische Auszeichnungen erhalten. Das Restaurant ist täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet und kann bis zu einem Jahr im Voraus reserviert werden. Sie müssen einen Parkplatz auf der Straße finden, wenn Sie ankommen. Der beste Weg, um ein bisschen von allem zu probieren, ist Paulas Südliches Buffet mit Brathähnchen, Gemüse, Salatbar und sogar Wüste. Die angebotenen Buffets ändern sich täglich.