Einige der besten Restaurants sehen nicht viel aus, aber wir hören durch Mundpropaganda, wie toll sie sind. Viele von Georgiens besten "Hole in the Wall" -Punkten haben zwar einige Bekanntheit erlangt, aber das ändert nichts an ihrer bescheidenen Existenz und ihrem geradezu fantastischen Essen.
Das blinde Schwein
Bildnachweis: Chris S./Yelp Das blinde Schwein (Hotelpreise & Fotos)
Jackson Georgia hat sich kürzlich den Ruf erworben, als "Stadt Hawkins" in Netflix 's Stranger Things bekannt geworden zu sein, aber The Blind Pig ist seit Jahren ein beliebter Favorit. In einer bescheidenen Kabine in der Nähe des Wassers werden die zartesten, fleischigen Rippen neben den hervorragenden Grillgerichten geraucht. Medaillon-Bratkartoffeln, Brunswick-Eintopf und ein paar wirklich gute braune Zucker-Baked Beans runden das perfekte Süd-Menü ab.
Zuhause gewachsen
Bildnachweis: Paul C./Yelp Home Grown (Hotelpreise & Fotos)
Dieser Ort ist eine große Sache in der Innenstadt von Atlanta. Das Essen ist lokal und sehr südlich. Beim Frühstück kann es ziemlich voll werden, dank der riesigen Hühnchenkekse und anderer morgendlicher Köstlichkeiten. Aber das Warten lohnt sich sehr. Die Grundlagen wie Eier, Kekse und Bratensoße sind zweifellos die Showstopper. Wenn Sie von einem Homegrown-Stammgast kommen, müssen Sie in Ihrem Frühstückssandwich Pimento-Käse probieren.
Altes Hickory House Bildnachweis: John E./Yelp Old Hickory House (Hotelpreise & Fotos)
Sie könnten das ursprüngliche Hickory House kennen, wenn Sie die Szene aus Smokey und den Banditen gesehen haben, wo der Polizist mit Toilettenpapier an ihm stößt. Während dieser Standort nicht mehr in Betrieb ist, ist dies der Tucker-Standort! Es ist ein altes Gebäude mit erfahrenen Kellnern, die seit Jahren dort sind, und sie machen echte Hausmannskost. Hauptsächlich bekannt für ihr Barbecue und den unglaublichen Eintopf, ist es gut zu wissen, dass sie auch ein fieses Frühstück servieren.
Das Whistle Stop Cafe
Bildnachweis: Suzanne F. The Whistle Stop Cafe (Hotelpreise & Fotos)
1991 wurde der Oscar-nominierte Film Fried Green Tomatoes in einem kleinen Gebäude in Juliette, Georgia, gedreht. Nachdem der Film fertig war, wurde er in ein Café umgewandelt, genau wie das auf der großen Leinwand. Der Name fasst genau das zusammen, was Sie versuchen sollten; die gebratenen grünen Tomaten mit Radieschensauce, der gebratene grüne Tomatensalat mit Vidalia Vinaigrette oder das gebratene grüne Tomatensandwich mit Speck. Mann, oh Mann, diese Tomaten sind perfekt saftig und herb mit einer leichten, goldenen Panade. Sie leben wirklich mit dem Namen.
Tavas
Bildnachweis: Wize C./Yelp Tavas (Hotelpreise & Fotos)
Skepsis stürmt herüber, als sie in das alte Einkaufszentrum einbiegen, in dem nur wenige Unternehmen seine gewaltigen Flächen belegen. Sobald Sie jedoch die Tür öffnen und die griechischen Aromen von Tavas in Conyers riechen, verschwindet dieses Zögern. Von der pikanten Spinatpastete mit feiner Flockenkruste über die perfekte Gyro-Platte bis hin zur mediterranen Pizza ist dieses kleine Restaurant das Richtige. Alles ist genau so, wie Sie es sich erhoffen, bis hin zu dem klebrigen, nussigen Baklava.
Hajime
Bildnachweis: Toni W. / Yelp Hajime (Hotelpreise & Fotos)
Nudeln sind Nudeln, richtig? Blasphemie! Es ist eine Kunst, eine authentische Schüssel mit Ramen herzustellen, und Hajime hat es gemeistert. Ihre hausgemachten Nudeln und Schweinebrühe erinnern perfekt an Japan. Die weich gekochten Eier sind immer auf dem Punkt, nicht flüssig oder völlig fest. Die würzigen Nudeln sind eine große Wendung in der Tradition, aber Sie sollten eine würzige Stufe 1 bestellen, es sei denn, Sie sind wirklich ein Vielfraß zur Bestrafung. Für zusätzliche $ 1,50 können Sie Ihrer Bouillon einen weiteren Haufen Nudeln hinzufügen.
CJ's Hotdogs
Gutschrift: Facebook.com CJ's Hotdogs (Hotelpreise & Fotos)
Wenn Georgien und Hotdogs in den Sinn kommen, denkt man an "The Varsity"! In McDonough tötet jedoch ein unerwarteter Anwärter das Spiel. Das Chili ist etwas feuchter, und es gibt viele Beläge zur Auswahl, wie Chicago Relish, Sportpaprika und Pimentkäse. Was diese Hotdogs wirklich so gut macht, ist das 100% schwarze Angus-Rindfleisch, aus dem jeder gemacht wird. Viel Glück bei der Wahl zwischen frisch geschnittenen Pommes Frites oder Zwiebeln mit Bierresten. Es ist schwer, Cj's in seinem Slot-Slot zu finden. aber suchen Sie nach Ihrem Catering-Trailer und sie sind genau da.
Die ländliche Küche
Gutschrift: Facebook.com The Country Kitchen (Hotelpreise & Fotos)
Barnesville Georgia. Schon mal davon gehört? Es ist eine winzige, mittlere Stadt in Georgia, in der sich auch das Gordon College befindet. Man könnte es nicht vermuten, aber die Country Kitchen, eine bescheidene Einrichtung, die die besten südfranzösischen Meeresfrüchte von hier bis zur Küste serviert, befindet sich auf einem langen Feldweg. Sie können einzelne Teller bestellen, aber Buffet hat buchstäblich alles, von Garnelen über Austern und Jakobsmuscheln bis hin zu Froschschenkeln! Es hüpft dort und der Umsatz mit Meeresfrüchten ist schnell, wenn die Gäste das Gute verschlingen. Alle paar Minuten werden frische Chargen herausgebracht. Bei all den Meeresfrüchten werden die Pommes Frites übersehen. Das ist eine Schande, weil sie "ah-mazing" sind! Die Landhausküche ist die wahre Darstellung eines "Lochs in der Wand"; Sie könnten leicht daran vorbeikommen, wenn Sie nicht erfahren hätten, was ein Edelstein ist.