Was macht den perfekten Kuchen aus? Ist es dicke oder dünne Kruste? Vielleicht eine süße oder spritzige Sauce? Die eigentliche Antwort ist Authentizität: Frische Zutaten werden mit Expertenwissen kombiniert. Atlanta ist voll von fantastischen Pizza-Fugen, vom New Yorker Stil bis zum echten Italiener, und in diesen neun Restaurants gibt es einige der besten Pizzas in Atlanta.
N. Y. Pizza von Vinny
Bildnachweis: Ha A./Yelp Vinny's N.Y. Pizza (Hotels in der Nähe)
Vinnys knusprige, schuppige Kruste lässt sich am besten einfach genießen - Grundkäse ist da. Sie können jedoch andere Toppings hinzufügen oder klassisch leckere Variationen wie den Sizilianischen auswählen. Vinny fängt wirklich die Echtheit einer New Yorker Pizza ein, während sie in der Mitte nicht so frech oder weich ist. Das Knoblauchbrot und der griechische Artischockensalat sind nicht von dieser Welt und sollten unbedingt mit Ihrer Mahlzeit kombiniert werden. Besorgt Ihr Bauch kann nicht alles halten? Pizza wird auch von der Scheibe serviert.
Varuni Napoli
Bildnachweis: Iris W./Yelp Varuni Napoli (Hotels in der Nähe)
Das Varuni Napoli befindet sich auf dem Krog Street Market und wird durch seinen charakteristischen riesigen, blauen Pizzaofen in der Mitte akzentuiert. Die Pizzakruste ist vollkommen zäh und etwas luftig, fast ohne Fett. Pies werden auf Bestellung zubereitet und kommen mit Schmelzkäse und köstlicher Knoblauchsauce heiß. Der Amore Mio mit frischem Mozzarella, Artischocken, Salami, Champignons, Oliven, Romano und Basilikum ist eine harmonische Mischung aus Kunsthandwerk.
Bambinellis Pizza und Pasta
Bildnachweis: Jessica A./Yelp Pizza und Pasta von Bambinelli (Hotels in der Nähe)
Wenn Sie sich weigern können, die kostenlosen und himmlischen Knoblauchknoten aufzufüllen, ist dies ein wahrer Genuss. Die glutenfreie Pizza ist der Star hier und erfüllt die Träume derjenigen, die sich in traditioneller Kruste hingeben mussten. Es übertrifft leicht die meisten typischen Rezepte; Wunder geschehen! Seit 1980 hat Bambinelli in Atlanta gezeigt, wie italienische Gerichte in New York zubereitet werden. Neben der wahnsinnig guten Pizza sind auch alle anderen Pastagerichte nicht von dieser Welt!
Antico Pizza Bildnachweis: Jonathan T./Yelp Antico Pizza (Hotels in der Nähe)
Wenn Sie einen Atlantan fragen, was die beste Pizza der Stadt ist, wird sie wahrscheinlich Antico Pizza sagen. In einer kleinen, industriellen Ecke, die neben einem anderen italienischen Restaurant liegt, ist Antico immer voll besetzt - und das aus gutem Grund. Die Zutaten sind so echt und italienisch, wie Sie nur können, und die einzigartigen Geschmackskombinationen - wie die Lasagne-Torte mit fein gemahlenem Fleisch mit Kräutern - sind etwas, das Sie wirklich genießen können.
Varasano's Pizzeria
Gutschrift: Facebook.com Varasano's Pizzeria (Hotels in der Nähe)
Der internationale Flughafen Hartsfield-Jackson ist zum Glück mit einem Varasano ausgestattet, das Sie auch in der Peachtree Road finden. Die Kruste macht die Pizza, und es wird sogar empfohlen, auf den Belägen nicht über Bord zu gehen. Hergestellt wird echte Sauerteighefe, die für mehrere Tage authentisch fermentiert wird. Man kann sagen, dass dies die beste Gesamtkruste in der ATL ist. Gehen Sie einfach und fügen Sie nur ein paar frische Zutaten wie Pilze, Rucola oder Kräuter hinzu.
Vingenzos
Gutschrift: Facebook.com Vingenzo's (Hotels in der Nähe)
Feinste Zutaten wie hausgemachte Wurst und Mozzarella machen diese Pizzas so besonders. Die Handkurbelwurst, ein Rezept des italienischen Metzgers, des Besitzers, sollte auf jeden Fall einer Ihrer ausgewählten Beläge sein. Vingenzos Farm-Fresh Take ist erfrischend lecker.
Nancys Chicago Pizza
Gutschrift: Facebook.com Nancy's Chicago Pizza (Hotels in der Nähe)
Wir haben uns also von "echtem Italiener" abgewandt, aber Nancy's ist eine der besten Pizzerien in Atlanta. Die Pizza im Chicago-Stil ist sehr dick mit einer Käse- und Tomatenmitte. Die Kruste ist leichter und luftiger als die härtere Konsistenz herkömmlicher Pasteten. Eine Scheibe ist wie drei Scheiben, aber saucier. Pizza im Chicago-Stil spricht besondere Gaumen an und Nancy perfektioniert das, was die Fans suchen.
Goodfellas Pizza
Gutschrift: Facebook.com Goodfellas Pizza (Hotels in der Nähe)
Wenn Sie den Film „Baby Driver“ gesehen haben, dann wissen Sie, dass Baby selbst eine ehrliche Arbeit bei der echten Goodfellas Pizza angetreten hat, die gegenüber von The Varsity in der Innenstadt von Atlanta liegt. Pizza ist hier ein bisschen amerikanisiert und geht auf eine dickere Kruste und einfachere Toppings zu, aber es ist wirklich gut. Manchmal wollen wir nur eine einfache Pizza! Und die Flügel sind auch erstklassig.
Atwoods Pizza Cafe
Gutschrift: Facebook.com Atwoods Pizza Cafe (Hotels in der Nähe)
Atwoods Pizza Cafe in der Nähe des Fox Theatre ist ein schlichter Speisesaal, der Pizza im neapolitanischen Stil anbietet, die in einem italienischen Pavesi-Ofen gebacken wird, wodurch eine perfekt gegarte Torte für jede Bestellung entsteht. Neben traditionellen Speisen gibt es auch vegetarische und Frühstücksoptionen. Was ist das Beste bei Atwoods? Den Calabrese mit würziger Salami, gerösteten roten Paprikas, Fior di Latte, Mozzarella, Chiliöl, Oregano, Rucola und amerikanischem Gran.