Cardiff, die größte Stadt von Wales, ist leicht zu mögen
Die größte Stadt von Wales ist leicht zu mögen. Alle Details einer europäischen Hauptstadt sind präsent und korrekt, von alten Schlössern und Nationalmuseen über hochmoderne Kunstzentren bis hin zum Millennium Stadium, dem vielleicht schönsten Sportort Großbritanniens. Das kompakte Stadtzentrum ist von einem historischen Schloss im Norden und einem verjüngten Ufer im Süden umgeben und bietet die besten Einkaufsmöglichkeiten im Westen Großbritanniens sowie ein pulsierendes Nachtleben.
Wo kann man in Cardiff essen gehen
Caf? Citta 4 Church Street, Cardiff CF10 1BG (+44 29 2022 4040) Es ist winzig, eng und oft ausgebucht. Es serviert einfache Trattoria-Grundnahrungsmittel, darunter auch Pizza aus dem Holzofen. Fancy es nicht ist, aber es ist absolut authentisch und daher ein lokaler Favorit.
Bullys Romilly Crescent, Cardiff CF11 9NP (+44 29 2022 1905; www.bullysrestaurant.co.uk) Der Name ist ein wenig abschreckend, es sei denn, Sie wissen, dass er von dem geschätzten Besitzer Russell Bullimore stammt, dessen Persönlichkeit dieses vorstädtische Bistro antreibt. Das Dekor und der Service könnten als exzentrisch betrachtet werden, aber das Essen ist erstklassig und verdient den Titel AA Restaurant of the Year Wales 2014/15.
La Cuina 11 Kings Road, Cardiff CF11 9BZ (+44 29 2019 0265; www.lacuina.co.uk) Eines der besten Lebensmittel in Cardiff wird von Einwanderern serviert, die Lebensmittelbotschaften für ihre Heimat geschaffen haben. Hier hat eine katalanische Familie genau das getan und schmackhafte Speisen aus den Ausläufern der Pyrenäen serviert.
Schwein im Topf 27 High Street, Cardiff CF10 1PU (+44 29 2022 4817; www.thepottedpig.com) Cardiff folgt eher den Trends im Bereich der Ernährung als einem Vorreiter, sodass die mutigen modern-britischen Gerichte des Potted Pig jeden überraschen, der die 2000er Jahre damit verbracht hat, herzhafte, Retro-Schnitte zu kosten Fleisch. Aber um fair zu sein, es ist alles geschickt gemacht, und die Einheimischen lieben es sicherlich - am Wochenende ist eine Buchung unerlässlich.
Restaurant James Sommerin Die Esplanade, Penarth CF64 3AU (+44 29 2070 6559; jamessommerinrestaurant.co.uk) James Sommerin hatte in Whitebrook einen der wenigen walisischen Michelin-Sterne im The Crown und scheint bei seinem gleichnamigen Unternehmen auf der anderen Seite von London einen weiteren zu gewinnen Cardiff Bay. Die Lage am Wasser ist hervorragend, und das Essen ist unübertrefflich anspruchsvolles High-End-Kochen, das in Verkostungsmenüs aufgeteilt ist, die in fünf oder sieben Gängen erhältlich sind. la carte und ein kochtisch.
Was in Cardiff zu sehen ist
Cardiff Castle Castle Street, Cardiff CF10 3RB (+44 29 2087 8100; www.cardiffcastle.com) Die Mauern von Cardiff Castle markieren die nördliche Grenze des kompakten Stadtzentrums und bieten eine Geschichte von 2.000 Jahren an einem Ort: römische Garnison, Festung Norman, Militärmuseum und ein reich verziertes Museum Ein viktorianisches Fantasy-Herrenhaus. Dies geschah, als der Marquess of Bute, der damals reichste Mann der Welt, mit einem grenzenlosen Budget und einer aufrührerischen Fantasie wütend wurde.
Nationalmuseum Cardiff Cathays Park, Cardiff CF10 3NP (+44 29 2057 3000; www.museumwales.ac.uk) Das Nationalmuseum versucht viel Boden - Naturgeschichte, Geologie, Archäologie, Kunst - zu erfassen, hat aber nie das Gefühl, sich zu dünn auszubreiten. Die Sammlungen sind hervorragend, vor allem in den Kunstgalerien, zu deren großartigen Ausstellungen einige der bedeutendsten impressionistischen und postimpressionistischen Werke neben Alten Meistern und viel moderner walisischer Kunst gehören.
St Fagans Nationales Geschichtsmuseum St Fagans, Cardiff CF5 6XB (+44 29 2057 3500; www.museumwales.ac.uk) Ein Museum, das der walisischen Nationalgeschichte gewidmet ist, klingt zwar nicht gerade nachdenklich, wird aber als eines der besten Freilichtmuseen Europas und als beliebtestes Kulturerbe von Wales ausgezeichnet Grund. Mehr als 40 ursprüngliche historische Gebäude wurden in einer 100 Hektar großen Parklandschaft außerhalb von Cardiff wieder aufgebaut, darunter Bauernhöfe, eine Schule, eine Kapelle, Geschäfte und Häuser. Es ist eine Lektion in traditioneller Lebensweise und Handwerkskunst, aber es macht auch großen Spaß, sich in alten Gebäuden zu bewegen. Es ist auch kostenlos.
Cardiff Bay Cardiff Bay ist seit seinem früheren Leben viel anspruchsvoller als der berüchtigte Tiger Bay, der größte Kohlehafen der Welt, der jährlich 10 Millionen Tonnen Anthrazit exportiert. Ein Staudamm über die Flüsse Taff und Ely hat einen 500 Hektar großen Wasserpark geschaffen, der von modernen Entwicklungen inmitten alter Dockgebäude umgeben ist. Einige der Neuankömmlinge, insbesondere das kupferne Wales Millennium Centre und die schlanke Welsh Assembly, sind architektonische Juwelen. Andere, wie das Mermaid Quay Retail / Food Center, sehen bereits etwas müde aus. Aber es ist ein angenehmer Ort, um einen Tag zu verbringen, mit Touristenattraktionen wie Techniquest, der Doctor Who Experience, dem White Water Center und Hochgeschwindigkeitsrippenfahrten rund um die Bucht und in den Bristol-Kanal.
Millennium Stadium Westgate Street, Cardiff CF10 1NS (+44 87 0013 8600; www.millenniumstadium.com) Das Millennium-Stadion mit 72.500 Plätzen ist kaum zu übersehen: Die Stahlständer sind das sichtbarste Wahrzeichen des Stadtzentrums. Die meisten großen Sportstadien sind nur einen Katzensprung in die Vororte, aber die Nähe zu Pubs und Restaurants macht das Millennium zu einem beliebten Ziel der Fans. Es gibt tägliche Touren, aber am besten genießen Sie es, wenn Sie an einem Spieltag an den Dachsparren des einziehbaren Daches gepackt werden, insbesondere wenn es international Rugby gibt.
Wo Sie in Cardiff einkaufen können
HAVANA HAUS Wyndham Arcade, Cardiff CF10 1FJ (+44 29 2023 3443; www.havanahouse.co.uk) Zu Beginn sollten wir darauf hinweisen, dass Rauchen falsch ist und Husten hervorruft usw. Aber es gibt etwas Trotzig Prachtvolles an diesem Tabakladen der alten Schule, der von Zigarre und Pfeife geliebt wird Kenner seit 1870. Es ist vor Ort als "The Bear Shop" bekannt, wegen der massiven Taxidermie, die seit 1900 dort lebt. Er heißt Bruno.
Spillers Records 31 Morgan Arcade, Cardiff CF10 1AF (+44 29 2022 4905; www.spillersrecords.co.uk) Der 1894 gegründete älteste Plattenladen der Welt hat Weltkriege, Entwickler und Downloader überlebt, um weiterhin CDs und Vinyl in nahezu jedem obskuren Sub-Genre zu verkaufen Es besteht den Geschmackstest seiner freundlichen Mitarbeiter. Kaufen Sie ein kultiges Spillers-T-Shirt, das Sie dazu berechtigt, ein wissendes Nicken mit anderen Trägern auszutauschen, wenn Sie die Pfade auf der ganzen Welt überqueren.
Madame Fromage 21-25 Castle Arcade, CF10 1BU (+44 29 2064 4888; www.madamefromage.co.uk) Cardiff kann mit Recht behaupten, dass es die besten Einkaufsmöglichkeiten im Westen Großbritanniens mit allen üblichen Einzelhandelsverdächtigen in seinen riesigen neuen Einkaufszentren gibt. Aber seine Seele befindet sich in den Arkaden von Victoria und Edward, wo es Orte wie diesen gibt, einen Laden, der 150 Käsesorten verkauft und stolz auf sein Café ist. Der Service ist manchmal etwas chaotisch, da alles auf der walisisch-bretonischen Speisekarte frisch an Ort und Stelle gemacht wird.
Jacob's Market W Canal Wharf, Cardiff CF10 5DB (+44 29 2039 0939; www.jacobsmarket.co.uk) Vier Etagen mit Antiquitäten, Kunst, Vintage-Kleidung, Möbeln, militärischen Sonderposten, Sammlerstücken, Büchern, atemberaubenden Taxidermien, Kitsch, Mist, nicht identifizierbaren Objekten von schwach alarmierender Form Farbton? Und das alles in einem heruntergekommenen Lagerhaus im Stadtzentrum, das sich mysteriöserweise für Stadtplaner als unsichtbar erwiesen hat. Auf dem Dach finden manchmal zufällige Partys und Filmvorführungen statt.
Wallys Delikatessen 38-46 Royal Arcade, Cardiff CF10 1AE (+44 29 2022 9265; www.wallysdeli.co.uk) Das beste Deli in Wales wird von derselben polnisch-österreichischen Familie geführt, die es nach der Flucht vor den Nazis gegründet hat, und es gibt immer noch ein starkes mitteleuropäisches Flair im Deli und im oberen Kaffeehaus. Im Laufe der Jahre hat die Salamon-Familie die Cardiffianer sanft zu unglaublich exotischen Nahrungsmitteln wie Stollen, Panneton und Pancetta eingeführt, und ihre Regale stöhnen immer noch vor Welternährung, die es noch nicht in den Mainstream geschafft hat.
Das beste Nachtleben in Cardiff
Urban Tap House 25 Westgate Street, Cardiff CF10 1DD (+44 29 2039 9557; www.urbantaphouse.co.uk) Cardiff ist eine Bierstadt, sowohl was die Samstagnacht betrifft, als auch die Luft aus den Schornsteinen der Brain's Brewery, deren Gasthäuser die Kneipenlandschaft dominieren. Interessanter ist der Guerilla-Betrieb der Tiny Rebel-Brauerei, die das Urban Tap House eröffnete, um seine eigenen (exzellenten) Biere und die anderer Handwerksbrauer einem jungen Publikum von angesagten Bierfreaks anzubieten.
Wales Millennium Centre Bute Place, Cardiff Bay CF10 5AL (+44 29 2063 6464; www.wmc.org.uk) Der WMC beherbergt bedeutende walisische Kunstorganisationen, darunter das BBC National Orchestra of Wales, die National Dance Company Wales und (vor allem) die Welsh National Opera. Sie alle regelmäßig, zusammen mit großen Tour-Musicals und Bühnenshows. Der Ort war ursprünglich für ein beeindruckendes Zaha Hadid-entworfenes Opernhaus gedacht, ein Plan, der von anti-elitistischen Mistgabel-Besitzern vereitelt wurde. Um ehrlich zu sein, fühlt sich die WMC nicht wie ein Trostpreis an: Das Gebäude und das Auditorium sind atemberaubend, mit einem Veranstaltungsprogramm, das allen gefällt.
Clwb Ifor Bach 11 Womanby Street, Cardiff CF10 1BR (+44 29 2023 2199; www.clwb.net) Clwb (oder "The Welsh Club") wurde 1983 als walisischsprachiger Mitgliedsclub gegründet und ist immer noch der ungewöhnlichste Veranstaltungsort der Stadt mit einer äußerst vielseitigen Musikauswahl über seine drei Etagen. Es hat auch einiges an Booking-Bands an der Schwelle des Superstars oder große Namen, die diesen geheimen, geheimen Auftritt machen. Es gibt nichts von diesem Dresscode-Quatsch, und die walisische Regel wurde in den 1990ern gelockert, obwohl alle Angestellten es immer noch sprechen.
Cameo Club Pontcanna Street, Cardiff CF11 9HQ (+44 29 2022 0466; www.cameoclub.co.uk) In früheren Zeiten war dies ein heruntergekommener Spätabend-Tauchgang für Menschen, die außerhalb der Öffnungszeiten tranken, aber er wurde in den 2000er Jahren umgestaltet und ist heute eine elegante Bar für Mitglieder. Einige Einheimische vermissen die gute / schlechte alte Zeit, aber es ist immer noch der beste Ort, um eine Nacht in Pontcanna zu verbringen, einem angesagten Viertel mit Kneipen, Bars und Restaurants, das eine großartige Alternative zum Stadtzentrum bietet.
Kapitel Market Road, Kanton, Cardiff CF5 1QE (+44 29 2030 4400; www.chapter.org) Chapter ist ein rastlos innovatives Kunst-, Film- und Aufführungszentrum, das etwa einen Kilometer vom Stadtzentrum entfernt ist. Die Aufführungen reichen von Brillant bis Bellen, aber die Bar ist durchweg ausgezeichnet und spezialisiert auf Ales aus Kunsthandwerk und seltsamerweise in Flaschen abgefülltes deutsches Bier. Das Essen ist auch ziemlich gut und die Kundschaft ist eine freundliche Mischung aus Business-Anzügen, Fußball-Tops und Body-Piercings, die sich alle gerne lange an langen Tischen teilen.