Der romantischste Teil Englands? Wir denken so
Die Cotswolds sind zu jeder Jahreszeit ein recht absurd schöner Teil der Welt. Es gibt eine außergewöhnlich große Anzahl an intelligenten Landhaushotels. und die Country-Pubs sind die Art, von der Sie träumen, und viele davon, die herzhafte lokale Gerichte und handwerkliches Bier mit lodernden Feuern servieren. Die Cotswolds, die sich über die Grafschaften Gloucestershire, Warwickshire, Wiltshire, Worcestershire, Oxfordshire und Somerset erstrecken, sind ziemlich begeistert von A-Listenern mit Country-Retreats - obwohl Sie nicht davon ausgehen, dass Sie einen von ihnen sehen werden - es gibt viel Platz, um sich zu verstecken die sanften Hügel und cremefarbenen Dörfer voller fantastischer Antiquitätengeschäfte und Käsegeschäfte.
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CALCOT MANOR
Von außen sieht Calcot Manor aus wie jedes andere hübsche Herrenhaus in Gloucestershire, aber wenn Sie durch die Eingangstür gehen, werden Sie von Zimmern mit einer minimalistischen Interpretation des mittelalterlichen Interieurs begrüßt. Das Calcot verfügt über 35 Zimmer und Suiten, alle mit luxuriösen Badezimmern und Stilelementen in Form von freiliegenden Balken oder Steinmauerplakaten. Das Restaurant des Conservatory Restaurants bietet moderne mediterrane Klassiker und das Calcot Spa verfügt über einen fantastischen Pool. ????
In der Nähe von Tetbury, Gloucestershire GL8 8YJ (01666 890 391; calcotmanor.co.uk).
COTSWOLD HOUSE HOTEL
Wenn Stow die Sherry-Kleinigkeit der Cotswolds ist, dann ist Chipping Campden der Sommerpudding. Dieses Hotel in einem Regency-Stadthaus an der hübschen Hauptstraße ist raffiniert. Auch wenn Sie nicht bleiben, lohnt es sich, im Gourmet-Restaurant Juliana's zu essen. ??
Chipping Campden, Gloucestershire (01386 840330; bespokehotels.com/cotswoldhouse).
COWLEY MANOR
Dieses Herrenhaus-Hotel liegt inmitten einer 55 Hektar großen Garten- und Parklandschaft und ist ideal für einen romantischen Urlaub. Die 30 Zimmer wurden jeweils von einem jungen britischen Designer entworfen und sind in den leicht verständlichen Kategorien Gut angeordnet (etwas klein, aber mit einem guten Badezimmer). Besser (fragen Sie nach einer der Split-Level-Ebenen) Bessere Zimmer), großartig (größer als besser und mit Blick auf den See), außergewöhnlich (mit großen Sitzbereichen) und bester Ausstattung (mit einem riesigen Badezimmer und einer eigenen Terrasse). Das Restaurant wird unter den wachsamen Augen von Mark Hix, der Caprice Group, geführt. ???
Cowley (bei Cheltenham), Gloucestershire GL53 9NL (01242 870 900; cowleymanor.com).
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LYGON ARMS HOTEL
Das Lygon Arms Hotel ist eine der besten Budget-Optionen in den Cotswolds. Es befindet sich in einem Gasthof aus dem 16. Jahrhundert mitten in Chipping Campden. Die Innenräume sind im traditionellen ländlichen Stil gehalten und die vier Innenhofzimmer, die 2005 fertiggestellt wurden, sind geräumig. Das Restaurant hat einen guten Ruf und serviert traditionelle englische Küche. Das Lamm- und Rindfleisch wird auf dem eigenen Bauernhof der Familie produziert und das Gemüse wird aus der Umgebung bezogen. ??
High Street, Chipping Campden, Gloucestershire GL55 6HB (01386 840318; lygonarms.co.uk).
OWLPEN MANOR
Das Owlpen Manor ist eine familiengeführte Angelegenheit mit einem Herrenhaus, einem Garten und einem Restaurant auf dem Landgut. Die Unterbringung erfolgt in den schönen Ferienhäusern, die sich in Größe und Aussehen unterscheiden. Das denkmalgeschützte Court House aus dem Jahr 1620 ist eine gute Wahl, mit zwei Schlafzimmern und niedrigen Decken, ebenso wie die sehr hübsche Woodwells Farm aus dem Jahr 1820, ebenfalls mit zwei Schlafzimmern. ???
Owlpen, in der Nähe von Uley, Gloucestershire GL11 5BZ (01453 860816; owlpen.com).
DAS WÄHLENHAUS
Ein Herrenhaus in Privatbesitz, das 1698 erbaut wurde, mit 13 Schlafzimmern, die jetzt sehr anspruchsvoll sind. Freuen Sie sich auf freundlichen Service und einfallsreiche Speisen wie Lachs-Ballotine mit knuspriger Auster und Gurkengurke. Zimmer 3 ist besonders gut. ??
Bourton-on-the-Water, Gloucestershire (01451 822244; dialhousehotel.com).
DER GEORGE
Das George liegt in dem kleinen Dorf Shipston-on-Stour und verfügt über 16 nach Essen benannte Zimmer. Auster ist die kleinste, während Artischocke und Schokolade etwas größer sind. Die Innenräume sind sehr modern und die Badezimmer sind mit Molton Brown-Produkten bestückt. Das hauseigene Restaurant bietet ein ständig wechselndes Menü - informieren Sie sich am Abend Ihres Aufenthalts über die Tafel -, aber zur Standardausstattung gehören Taubenbrüste mit Himbeer-Dressing, gebratenes Seebarschfilet mit Krebsenschwänzen und klebriger Dattel- und Toffee-Pudding mit Pflaumen- und Armagnac-Eis. ???
8 High Street, Shipston-on-Stour, Warwickshire (01608 661 453; thegeorgeshipston.co.uk).
DAS PFERD & BRÄUTIGAM
Ein feines Gasthaus, großartig für das Mittagessen und für eine Übernachtung. Das Essen ist einfallsreich, ohne aufgeschmiert zu sein, und in den Schlafzimmern fehlt es an Chintz oder Designerlust. Die Besitzer Tom und Will Greenstock führen auch den gefeierten Howard Arms in Ilmington. ??
Bourton-on-the-Hill, Gloucestershire (01386 700413; horseandgroom.info).
DAS RECTORY
Das Rectory ist ein sehr ehrgeiziges Hotel in der Nähe von Cirencester mit 12 Schlafzimmern. Es ist eine Oase der ruhigen und sanften Farben. Die Betten bestehen aus feiner ägyptischer Bettwäsche, die Bäder sind tief und die Massageduschen wirken effektiv. Die Pflegeprodukte des Badezimmers stammen von Arran Aromatics. Alle Zimmer bieten Blick auf die viktorianischen Gärten. Das Restaurant genießt auch einen guten Ruf und der Pool ist ein Muss. ???
Crudwell, Malmesbury, Wiltshire SN16 9EP (01666 577194; therectoryhotel.com).
DER SCHWAN INN
Die zweite Kneipe des Ehemann-Ehe-Teams Archie und Nicola Orr-Ewing, deren erster The King's Head in Bledington war. Das äußerst sympathische Archie gehört zu einer neuen Generation junger Wirtshäuser, die verstehen, dass die kritischen Elemente eines Kneipens - ein anständiges Bier und ein Treffpunkt für Einheimische - ebenso gepflegt werden müssen wie das Streben nach qualitativ hochwertigem Essen für Einheimische und Besucher. ?
Swinbrook, Burford, Oxfordshire (01993 823339; theswanswinbrook.co.uk).
Was für ein Manor
Dieses restaurierte Herrenhaus in Cotswold ist stilvoll und modern, aber gemütlich und traditionell. Im 12 Hektar großen Garten finden Sie mit Rosen und Eiben gesäumte Wege, und die beiden Hotelrestaurants sind definitiv einen Besuch wert - Chefkoch Martin Burge, der in L'Ortolan, Le Manoir aux Quat 'Saisons und Pied a Terre gearbeitet hat , betreut sowohl das mit dem Michelin-Stern ausgezeichnete The Dining Room als auch die zwanglose Schweizer Brasserie Le Mazot. Die acht Suiten und 15 Zimmer sind mit modernen Annehmlichkeiten von Bang & Olufsen ausgestattet und verfügen alle über große, luxuriöse Betten und Badezimmer. ????
Easton Gray, Malmesbury, Wiltshire SN26 0RB (01666 822 888; whatleymanor.co.uk).
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BIBURY COURT HOTEL
In diesem jakobinischen Herrenhaus am Rande des malerischen Dorfes Bibury, eine kurze Fahrt von Cirencester entfernt, hat das Restaurant Bibury Court mehrere Preise und Auszeichnungen für sein innovatives Gourmet-Essen erhalten. Chefkoch Anthony Ely wurde im Jahr 2005 aus dem Clarence Hotel in Dublin (berühmt durch Bono und The Edge von U2) rekrutiert und betreut Gerichte wie Linguini mit Ochsenschwanz, Rotwein und Wurzelgemüse sowie frische Bibury-Forelle mit Kräutergnocchi und Ragout von wilden Fowey-Muscheln und Butternut-Kürbis. Bibury Court ist auch ein Hotel.
Bibury, Cirencester, Gloucestershire GL7 5NT (01285 740337)
Buckland Manor
Dies ist ein guter Ort, um englische Gourmetküche zu probieren. Mit Kräutern, die im eigenen Garten des Manors angebaut werden, einem ruhigen Speisesaal mit einer schönen Aussicht und einer umfangreichen Weinkarte können Sie Leckereien wie mit Dill gekleidete Cornish Crab mit gelierter Pflaumetomatenessenz, gebratenes Pollockfilet mit Süßkartoffelpüree probieren. und Eierpudding-Torte aus Freilandhaltung mit Garibaldi-Keksen. Nichts zu abenteuerlich, aber gut und herzlich. Buckland Manor ist auch ein Hotel.
Buckland in der Nähe von Broadway, Warwickshire WR12 7LY (01386 852626; bucklandmanor.co.uk)
COWLEY MANOR
Die Küche von Cowley Manor wird von Mark Hix, ehemals The Caprice Group (der Ivy, J Sheekey und Le Caprice) und Küchenchef Robin Smith betreut. Zusammen stellen sie Menüs mit regionalen und biologischen Zutaten zusammen. Wenn Sie Lust auf Wildschweinsteak mit Blutwurstbrei, Wirsing und Apfelmarmelade oder einen gefüllten Sattel von Cotswold-Wildkaninchen mit Waldpilzen, Butterzwiebeln und Estragonsauce haben, ist dies der richtige Ort. Cowley Manor ist auch ein Hotel.
Cowley (in der Nähe von Cheltenham), Gloucestershire GL53 9NL (01242 870900; cowleymanor.com)
HAYES FRUCHTBAUERNHOF
Die besten Eigenarten in den Cotswolds mit Äpfeln, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren und Taybeeren.
Winchcombe, Gloucestershire (01242 602123, haylesfruitfarm.co.uk)
HOWARD ARMS
Eine entspannte Dorfkneipe, die ernsthaft auf Essen und Bier achtet. Lower Green, Ilmington, Warwickshire (01608 682226; howardarms.com)
OLIVERS IN DEN LYGON-ARMEN
Olivers ist seit langem als gutes Restaurant bekannt, das traditionelles englisches Essen zu erstaunlich niedrigen Preisen serviert. Hier werden spezielle Menüs geboten, um das ganze Jahr über lokale Produkte zu feiern. Erwarten Sie daher die frischesten Kräuter und Gemüse sowie einige gute Steaks und Fischgerichte. Olivers ist Teil des Hotels The Lygons Arms.
High Street, Chipping Campden, Gloucestershire GL55 6HB (01386 840318; lygonarms.co.uk)
DER FOX INN
Ein professionell geführtes Pub mit einem schönen Garten und Essen, das immer sehr gut ist. Wenn Sie Zeit haben, fragen Sie nach der Wegbeschreibung zur St. Nicholas Church aus dem 12. Jahrhundert, die 10 Gehminuten entfernt liegt. Es ist ein magischer, geheimer Ort mit normannischen Wandmalereien, der buchstäblich jahrelang im Wald versteckt war.
Unteres Oddington, Gloucestershire (01451 870555; thefoxatoddington.com)
DER FUCHS UND DIE GEWEBE
Sie finden keine gemütliche Kneipe als diese. Die Bar ist ein mit getrocknetem Hopfen umrahmtes Loch und serviert eine große Auswahl an lokalem Bier. Das Essen ist gut, aber es ist die Erfahrung einer richtigen Dorfkneipe.
Great Wolford, Warwickshire (01608 674220; thefoxandhoundsinn.com)
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DAS NEUE INN
Ein hübscher Gasthof, in dem Sie zu Mittag essen und etwas trinken können. Es gibt auch Zimmer im Obergeschoss.
Coln St Aldwyns, nr Cirencester (08448 153434; neu-inn.co.uk)
DER ALTE BUTCHER
Früher ein Metzger, der nach dem Eintreffen eines Tesco-Supermarktes geschlossen wurde, ist heute eines der beliebtesten Restaurants in der Umgebung.
7 Park Street, Stow-on-the-Wold, Gloucestershire (01451 831700; theoldbutchers.com)
DER ROYAL WELL TAVERN
Chefkoch Humphrey Fletcher hat am Kensington Place und am River Caf gearbeitet? und produziert fantastische Steakfritten und geschmorte Meerforelle mit Samphire und brauner Garnele. Der Besitzer Sam Pearman kommt aus Gloucestershire und arbeitete in Langans Brasserie in London. Vor kurzem kaufte er The Wheatsheaf in North Leach in den Cotswolds. Die Zeichen sind ermutigend.
5 Royal Well Place, Cheltenham (01242 221212, theluckyonion.com)
Was für ein Manor
Whatley Manor, ein Mitglied von Relais & Chateaux, verfügt über zwei Restaurants - den The Dining Room mit Michelin-Stern und die Schweizer Brasserie Le Mazot. Beide werden von Chefkoch Martin Burge geleitet, der für seine moderne Interpretation klassischer französischer Gourmetküche mehrere Preise gewonnen hat. Kein Wunder, dass Burge Zeit in Le Manoir aux Quat 'Saisons und Pied a Terre verbrachte, bevor er nach Wiltshire zog. Whatley Manor ist auch ein Hotel.
Easton Gray, Malmesbury, Wiltshire SN26 0RB (01666 822888; whatleymanor.co.uk)
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DAS WILDE KANINCHEN
Lady Bamfords neue Kneipe mit Zimmern im ruhigen Kingham ist ganz klar der Verwandte in ihrem Spa in Daylesford. Beim Betreten sehen Sie eine blasse Holzbar, blasse Steinplatten und blasse freiliegende Ziegelwände. Hinter der Bar ziehen Studenten der Universität Oxford britische Ales. Nicht übereinstimmende Möbel sind um ein offenes Feuer angeordnet oder haben einen Blick auf das Dorf. Diners sind ebenso makellos gekleidet - in Barbour-Jacken mit Liberty-Print und Rollkragen aus Kamelkaschmir - wie das Restaurant, das sich hinter der Theke befindet und offener ist (Licht strömt aus massiven Glasscheiben). Die Menüs haben eine schöne Beatrix Potter-artige Typografie, und die Teller sind eine einsame Kaninchen-Linienillustration. Aus der offenen Küche kam eine Vorspeise mit plumpen Jakobsmuscheln und Krabben-Tortellini, so frisch und leicht wie in Italien gebadet in einem reichen Biskuit. Für das Hauptgericht war ein Stück Steak perfekt in einem Josper angebraten und wurde mit Jenga-Stückchips serviert. Birne wurde in Gebäck verpackt und zu Halloween wie ein Apfel in Toffee getaucht.
Church Street, Kingham, Oxfordshire (01608 658389; thewildrabbit.co.uk)
TEE-ZIMMER
BADGERS HALL
Badgers Hall, ein gemütliches B & B im malerischen Chipping Campden, verfügt über eine der berühmtesten Teestuben in Gloucestershire. Die Eigentümer Paul und Karen, die das Haus 1996 gekauft haben, servieren den ganzen Tag über Tee (und Kaffee) sowie gesundes Gebäck und Gebäck, das Paul selbst selbst hergestellt hat. Wenn jemals etwas typisch Englisch war, dann ist es wahrscheinlich das Richtige.
High Street, Chipping Campden, Gloucestershire GL55 6HB (01386 840839; badgershall.co.uk)
TINSANES TEE-ZIMMER
Dieses traditionelle englische Teegeschäft und Kaffeehaus befindet sich in einem charmanten Cotswold-Haus aus dem 17. Jahrhundert. Die Tees sind großartig, genauso wie die Scones und Kuchen. Verpassen Sie nicht Ihre Chance, die Spezialität von Tisanes, den Kaffee- und Walnusskuchen, zu probieren.
Cotswold House, 21 The Green, Broadway, Worcestershire WR12 7AA (01386 853296; tisanes-tearooms.co.uk)
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Aktivitäten im Wye Valley & Borders
COTSWOLD FARM PARK
Hier leben mehr als 50 seltene Rassen und ein tolles Familienziel, da Kinder die Tiere anfassen und ihnen beim Füttern helfen können. Geöffnet vom 21. März bis 6. September (dann nur am Wochenende bis zum 18. Oktober).
Near Guiting Power, Cheltenham (01451 850307; cotswoldfarmpark.co.uk).
HIDCOTE GARTEN
Einer der größten Gärten des Landes aus dem 20. Jahrhundert und kaum ein Geheimnis. aber ein besuch lohnt sich enorm. Geöffnet vom 28. Februar bis 20. Dezember.
Bartrim, in der Nähe von Chipping Campden, Gloucestershire. (01386 438333; nationaltrust.org.uk).
KIFTSGATE COURT GARDENS
Aufregende private Gärten, die in den 1920er Jahren von Heather Muir gegründet wurden. Verschiedene Öffnungszeiten; Details finden Sie auf der Website.
Chipping Campden, Gloucestershire (01386 438777; kiftsgate.co.uk).
SNOWSHILL LAVENDER
Laden vom 23. Mai bis 31. August ab 10 Uhr geöffnet.
Hill Barn Farm, Snowshill, Broadway, Gloucestershire (01386 854821; snowshill-lavender.co.uk).
WESTONBIRT ARBORETUM
Wenn die Forestry Commission Westonbirt, das nationale Arboretum, einen der spektakulärsten Baumgärten der Welt nennt, lügen sie nicht. Mit über 3.000 Bäumen und Sträuchern - viele davon selten oder gefährdet - aus der ganzen Welt auf 600 Hektar Land ist das Arboretum ein fantastischer Ort, um sich zu entspannen, frische Luft einzuatmen oder mehr über die Bäume dieser Welt zu erfahren. Es finden häufig Live-Musikkonzerte statt (weitere Informationen finden Sie auf der Website des Arboretums) sowie Workshops, Spaziergänge und Ausstellungen.
In der Nähe von Tetbury, Gloucestershire GL8 8QS (01666 880220; forestry.gov.uk/westonbirt).
HISTORISCHE HÄUSER
BERKELEY CASTLE
Wenn Sie nach einer lokalen Burg suchen, sind sie nicht viel prächtiger als Berkeley, das seit fast 900 Jahren von derselben Familie bewohnt wird. Berkeley wurde ursprünglich im 12. Jahrhundert erbaut und im Laufe der Jahre hinzugefügt. Das Ergebnis ist eine beeindruckende normannische Festung mit einer umschließenden Mauer. Das ganze Jahr über finden auf der Burg Veranstaltungen statt, bei denen Besuche zu Geisterjagden oder zu Weihnachten bei Kerzenlicht entdeckt werden können.
Berkely, Gloucestershire GL13 9BQ (01453 810332; berkeley-castle.com).
CHASTLETON HAUS
Geöffnet von Mittwoch bis Samstag, 1. April bis 31. Oktober.
In der Nähe von Moreton-in-Marsh, Oxfordshire (01494 755560; nationaltrust.org.uk).
HALLEN ABTEI
Die Hailes Abbey wurde 1246 gegründet und war einst ein berühmter Wallfahrtsort. Die Zisterzienserabtei wurde an Heiligabend 1539 aufgelöst und ihre Skulpturen, Steinarbeiten und andere Gegenstände werden im Museum vor Ort ausgestellt. Wenn Sie Zeit haben, sollten Sie der örtlichen Pfarrkirche einen Besuch abstatten, in der sich mittelalterliche Wandmalereien befinden.
In der Nähe von Winchcombe, Cheltenham, Gloucestershire GL54 5PB (01242 602398; english-heritage.org.uk/hailes).
NORTHLEACH-KIRCHE
Offiziell als St. Peter und St. Paul bekannt, stammt die prachtvolle Pfarrkirche in Northleach aus dem 12. Jahrhundert, obwohl das meiste, was heute dort zu sehen ist, das Ergebnis von Spenden von wohlhabenden Wollhändlern der Stadt im 15. Jahrhundert war. Verpassen Sie nicht die Fontäne im Südgang, die im 14. Jahrhundert von einem ostanglianischen Handwerker geschnitzt wurde, oder die Steinkanzel aus dem 15. Jahrhundert, eine der wenigen Kanzeln aus der Zeit vor der Reformation in der Grafschaft. Die Glasfenster sind auch ausgezeichnet.
Mill End, Northleach, Gloucestershire GL54.
SEZINCOTE
Haus geöffnet donnerstags, freitags und montags von Mai bis September. Garten an denselben Tagen zwischen Januar und November geöffnet.
In der Nähe von Moretonin-Marsh, Gloucestershire (01386 700444; sezincote.co.uk).
SNOWSHILL MANOR
Das Snowshill Manor ist ein traditionelles goldenes Herrenhaus von Cotswold im Dorf oberhalb des Vale of Evesham. Der terrassierte Hügelgarten ist in einer Reihe von Räumen angeordnet und ist streng organisch. Hier finden Sie auch Werke des exzentrischen Architekten und Künstlers Charles Paget Wade. Spaß für Kinder und Erwachsene.
Snowshill (in der Nähe des Broadway), Gloucestershire WR12 7JU (01386 852410; nationaltrust.org.uk).
STANWAY-HAUS
Dieses jakobinische Herrenhaus ist sehr hübsch und hat fantastische Geschichten zu entdecken. Der Wassergarten aus dem 18. Jahrhundert wurde zu seinem früheren Glanz restauriert (einschließlich des höchsten Brunnens Großbritanniens). Auf dem Gelände werden Tee, kalte Getränke und Eis serviert. Bei gutem Wetter spielt der Brunnen eine halbe Stunde lang zweimal täglich.
Stanway House, Stanway, Cheltenham, Gloucestershire GL54 5PQ (01386 584469; stanwayfountain.co.uk).
SUDELEY CASTLE
Sudeley ist ein beeindruckendes Schloss mit einem guten Veranstaltungsprogramm. Es ist ein guter Ort für kleine Jungen und Mädchen, die von Rittern und Rüstungen fasziniert sind. Das Schloss war einst das Zuhause von Katherine Parr, der einzigen überlebenden Frau Heinrichs VIII., Und viele andere Könige, darunter Elizabeth I. und Charles I., blieben auch dort. Das Schloss wurde im 19. Jahrhundert restauriert und verfügt über genügend Gärten, um stundenlang beschäftigt zu sein.
Winchcombe, Gloucestershire GL54 5JD (01242 602308; sudeleycastle.co.uk).
TEWKESBURY ABTEI
Diese ehemalige Benediktinerabtei, 1121 geweiht, hat den höchsten normannischen Turm des Landes und ist angeblich die zweitgrößte Pfarrkirche in England, die sich gegen 14 Kathedralen durchsetzen konnte. Es ist ein fantastischer Ort für Geschichts- und Architekturliebhaber, da es mittelalterliche Glasfenster, Skulpturengräber und Pfarrkapellen besitzt und nach der Schlacht von Tewkesbury (1471) ein Massaker war. Das Refektorium serviert Mahlzeiten und Tee mit hausgemachtem Kuchen.
Tewkesbury, Gloucestershire GL20 (01684 850959; tewkesburyabbey.org.uk).
DIE ROMANISCHE VILLA IN CHEDWORTH
Dies sind die Überreste der größten römischen Villa der britischen Inseln, die 1864 von einem Wildhüter zufällig entdeckt wurde. Verpassen Sie nicht die schönen Mosaiken und achten Sie auf die Living History-Ereignisse, die die Archäologie zum Leben erwecken.
Yanworth (in der Nähe von Cheltenham), Gloucestershire GL54 3LJ (01242 890256; nationaltrust.org.uk).
Eine Dorfstraße am Broadway in den Cotswolds
iStockAktivitäten in den Cotswolds
ENTDECKEN SIE STÄDTE UND DÖRFER
CIRENCESTER
Die selbst ernannte Hauptstadt der Cotwolds ist eine wunderschöne Stadt und die zweitwichtigste Stadt im römischen Großbritannien. Das römische Amphitheater am Stadtrand ist noch nicht vollständig ausgegraben worden. Im Corinium Mueseum in der Park Street (01285 655611; cotswold.gov.uk) befinden sich mehrere Überreste aus römischer, normannischer und sächsischer Zeit. Hier können Sie sich auch wie ein Theater verkleiden Römischer Soldat und finde heraus, wie die Sachsen wirklich aussahen. Die Pfarrkirche von Cirencester, der schöne Johannes der Täufer, sollte ebenfalls nicht fehlen, obwohl sie derzeit wegen Reparaturen geschlossen ist.
BIBURY
Dies ist ein typisch malerisches Cotswold-Dorf mit honigfarbenen Steinhäusern aus dem 17. Jahrhundert. Der Künstler und Sozialist William Morris aus dem 19. Jahrhundert hielt es für das schönste Dorf in England - Sie werden wahrscheinlich zustimmen.
BURFORD
Burford im Nordwesten der Cotwolds ist eine malerische Stadt mit vielen Kneipen und Restaurants. Die Burford Garden Company ist weit über die Grenzen von Cotswold hinaus bekannt und macht die Stadt zu einem Muss für Gartenliebhaber - darunter die Einheimischen Kate Moss, Liz Hurley und Kate Winslet.
SWINBROOK
Nicht weit von Burford entfernt liegt Swinbrook, ein weiteres hübsches Dorf, in dem die Kirche wegen ihrer Fettiplace-Monumente einen Besuch wert ist. Swinbrook ist jedoch vor allem für seine Verbindung zu den Mitford-Schwestern bekannt, die in der Nähe des Dorfes aufwuchsen. Ihr ehemaliges Zuhause, Asthall Manor, ist ein Muss für Literaturfans.
EINE EISENBAHNERLEBNIS
GLOUCESTERSHIRE-WARWICKSHIRE-EISENBAHN
Bei der GWR handelt es sich um eine rein freiwillige Dampf- und Diesel-Eisenbahn, die seit 1981 die kurzen Strecken zwischen Toddington, Winchcombe und Cheltenham führt. Der Linienverkehr ist auf der Website der GWSR aufgeführt.
Der Bahnhof, Toddington, Gloucestershire (01242 621405; gwsr.com).
VERANSTALTUNGEN
CORNBURY MUSIC FESTIVAL
Hat all die Intimität, die Glastonbury einst hatte, in einem überschaubaren Rahmen. Läuft normalerweise Anfang Juli an zwei Tagen.
(cornburyfestival.com).
Wo in den Cotswolds einkaufen
COTSWOLD SWEET COMPANY
Hunderte alte Favoriten in Gläsern.
Crossway House, The Square, Stow-on-the-Wold (01827 768106; cotswoldsweetcompany.co.uk)
COX'S ARCHITECTURAL SALVAGE YARD
Der Raum, von dem Innenarchitekten nicht wissen wollen, dass dieses riesige Lagerhaus voller Türen, gusseisernen Badewannen, Kaminen und Griffen ist.
10 Fosseway Business Park, Moreton-in-Marsh (01608 652505; coxsarchitectural.co.uk)
EH LEWIS
Bekannt als Checketts und eines der besten Metzgereien in den Cotswolds. Gehen Sie auf die Wurst, das Rindfleisch, den Old Spot von Gloucester und einige der am besten schmeckenden Hühner, die Sie finden werden.
24 High Street, Moreton-in-Marsh (01608 651002)
STIFTUNG
Ein bisschen wie The Cross im Londoner Holland Park. Hier werden hübsche Kleider, skurriler Schmuck, schöne Karten und Hefte, elegante Taschen und Schuhe verkauft. Es gibt auch eine Niederlassung in Cheltenham.
Der Platz, Stow-on-the-Wold, Gloucestershire (01451 832453)
HAYNES HANSON & CLARK
Kleiner Weinhändler mit Schwerpunkt Burgund.
Schafstraße, Stowon-the-Wold (01451 870808)
SHARLAND UND LEWIS
Voll dekorativer antiker Möbel aus Frankreich und England, die von Ali Sharland und Libs Lewis neu gestaltet wurden. Suchen Sie nach den Bettlaken, den Stühlen, der Ottomane, den Sofas und den Kindermöbeln. Die Aktie war früher nur für den Handel bestimmt und steht nun allen zur Verfügung.
53 Long Street, Tetbury, Gloucestershire (01666 503667)
DER BORZOI BOOKSHOP
Ein unabhängiger Buchhändler.
Church Street, Stow-on-the-Wold (01451 830268; borzoibookshop.co.uk)
DIE COTSWOLD CHEESE COMPANY
Vor einigen Jahren von John Gleeson eröffnet, wurde es 2007 bei den British Cheese Awards zum besten neuen Delikatessen Großbritanniens gekürt. Es gibt 50 verschiedene Sorten auf Lager: Probieren Sie Simon Weavers Bio-Cotswold Brie und Charles Martells Stinking Bishop. Sie können auch luftgetrocknetes Lake District-Hammelfleisch und in der Saison hervorragenden Spargel aus dem Tal von Evesham kaufen. Wenn Sie traditionelle Märkte mit vielen regionalen Produkten mögen, besuchen Sie jeden Dienstag den Markt in Moreton.
5 High Street, Moreton-in-Marsh (01608 652862; cotswoldcheesecompany.co.uk)
Der Spielzeugladen
Eines der wenigen überlebenden traditionellen Spielzeugläden in Großbritannien, mit all den Spielen, an die man sich als Kind erinnert. Auch Fahrradverleih.
High Street, Moreton-in-Marsh, Gloucestershire (01608 650756)
Castle Combe in den Cotswolds
AlamyDer beste Weg, um die Cotswolds herumzukommen
Der örtliche Busservice ist gut, aber in einigen Teilen des Landkreises gibt es große Lücken zwischen den Bussen. Der einfachste Weg, um herumzukommen, ist mit dem Auto zu reisen, aber die Cotswolds ist auch ideal für Wander- und Fahrradurlaube.
Touristeninformation für The Cotswolds
Besuchen Sie Großbritanniens Website (visitbritain.co.uk) hat einen guten Abschnitt über die Cotswolds und listet Unterkünfte, Restaurants und Aktivitäten auf.