Leeu Estates, Franschhoek, Südafrika
In Kürze
Anspruchsvoller Ort für Ausfallzeiten nach der Safari
Die Niederlage
Franschhoek, nur eine Autostunde von Kapstadt entfernt, hat es immer an gepflegten Unterkünften geboten, vom frechen Le Quartier Fran? Ais bis hin zum aufwändig eingerichteten La Residence. Da der Geschäftsmann Analjit Singh mehrere erstklassige Immobilien im Tal gekauft hat, ist das Leeu House (12 schicke, kunstgefüllte Zimmer in einem Garten an der Hauptstraße) sowie die 17 eleganten Suiten des Schwesterhotels Leeu Estates, das im vergangenen Jahr eröffnet wurde, wünschenswert. Das Herrenhaus und seine Cottage-Suiten sind umgeben von von Franchesca Watson entworfenen Gärten und Weinbergen, die von den Winzern Chris und Andrea Mullineux, einem Spielbetrieb, beaufsichtigt werden. Wie Leeu House haben die Zimmer den prächtig strukturierten Stil des Innenarchitekten Beverley Boswell. Geringfügige, elegant proportionierte Räume, reich an natürlicher Bettwäsche und handgefertigten Möbeln der südafrikanischen Hersteller Pierre Cronje und James Mudge, sind eine Folie für die handverlesene Sammlung zeitgenössischer Kunst des Inhabers.
Im Restaurant wird ein kurzes, scharfes, saisonales Menü mit regionalen Gerichten serviert, das jedoch auch die Liebe des Küchenchefs zu britischen Klassikern beinhaltet und mit Gerichten wie Madras-Curry-Lachs dem Erbe des Eigentümers Rechnung trägt. Das Leeu Spa ist in der Region nur mit dem Delaire Graff Spa in Stellenbosch vergleichbar. Es ist ein lichtdurchfluteter Zufluchtsort mit einem eleganten, verglasten Ruheraum und einem Fitnessstudio für private Yoga- und Pilates-Kurse. Da der Besitzer aus Indien stammt und sein Sohn die exquisite Wellness-Destination Vana Malsi Estate besitzt, ist es nicht verwunderlich, dass hier transformative Rituale mit authentischem ayurvedischem Einfluss gefragt sind. Sie enthalten einheimische Pflanzenöle - Buchu, Rosengeranie, Baobab und Marula - und das nahrhafte Bio-Ila-Sortiment. Das Essen im Spa ist unglaublich gut. Mittagessen, am Pool mit Blick auf die Berge, könnte Sesam-Thunfisch-Ceviche mit Blutorange, Mango und Ingwer oder Schweinefleischbauch mit Blutwurst sein. Und ja, die Fruchtsorbets sind bei heißem Wetter ein Paradies, aber der Verzicht auf den Nachmittagstee - Obst-Scones mit hausgemachtem Heidelbeer-Konfitüre und Sahne, Räucherlachs-Sandwiches - wäre eine Sünde.
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- INSIDER TIPP
- Über dem Spa befinden sich zwei Spa-Suiten mit Kaminen, großen Balkonen und Marmorbädern, die so groß sind wie ein Pariser Apartment mit Purearth-Produkten aus dem Himalaya.
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- Ganzheitliche Heilung
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- Africa Travel (+44 20 7843 3591; africatravel.com) bietet vier Übernachtungen ab 2.050? Pro Person an, einschließlich British Airways-Flügen, Transfers, Frühstück und einer kostenlosen Verkostung von Mullineux & Leeu Family Wines im Leeu Estates. Exklusiv für Afrika-Reisen: Erhalten Sie eine kostenlose Prana Vitality-Massage.