Rancho la Puerta, Mexiko

Body-Rocking-Fitness-Regimes mit Kraft der alten Schule

Die Niederlage

Als die Ranch vor 77 Jahren eröffnet wurde, kostete es 17,50 Dollar, um Ihr Zelt aufzubauen, und die Mahlzeiten wurden unter den kalifornischen Baja-Himmeln des Tres Estrellas-Küchengartens gegessen. Letzteres ist immer noch da, obwohl es jetzt eine Kochschule ist, in der Sie lernen, die Gerichte zuzubereiten, die die 95-jährige Gründerin Deborah Szekely kreiert hat: Jalape? O Frittata mit Zucchiniblüten und Ziegenkäse; Salate voller Koriander, Kürbis und Rübenartigem Jicama und Ricotta-Käsekuchen mit Walderdbeeren. Weniger überraschend sind die Zelte verschwunden und durch ausgedehnte Casitas ersetzt, die in einen sonnengebleichten Hügel mit Kakteen, hohen Zypressen und Sukkulenten von der Größe kleiner Kinder gesteckt sind. Aus lokalen Stoffen und Badezimmern mit handbemalten Kacheln herausgereiht, sind ihre Terrassen ein versteckter Ort für einen Schlummertrunk (bringen Sie eine Flasche oder vielleicht zwei, da Wein nur beim letzten Fiesta-Abendessen serviert wird)..

Einige Gäste sind seit der Eröffnung zurückgekehrt, was einen Hinweis auf die Bevölkerungsgruppe gibt (das gleiche gilt für die Mitarbeiter, von denen einer seit 67 Jahren auf der Ranch ist). Trotzdem werden Sie hart um einen energiegeladenen und abenteuerlustigen Haufen kämpfen. Die meisten kommen für das Wandern, das spektakulär ist: eine staubige, wellige Spur, die sich durch 300 Morgen bewachsenes, sonnenverbranntes Wildnis, düster und wunderschön im frühen Morgenlicht zieht. Neu im Angebot sind die vier bis sieben Meilen langen Laufstrecken, die von Rosmarin, Zitronenverbene und flanellweichem Salbei flankiert werden. Sie sind eine Herausforderung, aber ein Frühstück mit Eiern aus Picante, Krautsalat und dem berühmten Müsli der Ranch danach ist ein guter Ansporn. Wieder vor Ort können Sie Ihren Tag mit 45-minütigen Kursen ordentlich ausfüllen, von Tennis und Pickleball auf unberührten Hartplätzen bis hin zu Rundgängen in einem charmanten Retro-Fitnessstudio.

Rancho La Puerta in Baja California, Mexiko

Julie Mikos

Für etwas sanfteres gibt es alle Disziplinen des Yoga, Reformer Pilates und Barre, die in hübschen Studios mit Blick auf die Weinberge stattfinden. (Buchen Sie die Klasse „Stretch and Mobilize“, bei der Sie mit einem Tennisball schmerzende Muskeln massieren und lösen und sich dabei erstaunlich gut anfühlen). An diesem Punkt werden Sie wahrscheinlich erschüttert sein. In diesem Fall gibt es Garnmalerei, Klangheilung und interessante Gespräche vom kreativen Schreiben bis zur Ernährung. Ansonsten können Sie in einem der drei niedrigen Bäder kollabieren, die sich deutlich siebzig fühlen, aber vollkommen heiter sind, mit Wandteppichen an den Wänden und Wandgemälden von Vögeln und Blumen. Die Behandlungen sind ohne Schnickschnack, aber umso besser, sie werden von lokalen Therapeuten durchgeführt, die ein höfliches Verständnis für Englisch haben und deren Fähigkeiten in traditionellen Techniken (geisteskranker Reflexzonenmassage und richtigen Massagen mit Kräuterölen) und ein wenig davon liegen Was sich wie Magie anfühlt - dieselbe Qualität, die sich um die Pergolen zieht, trägt den Duft von Jasmin durch die Nacht, singt aus dem frisch gepflückten Gemüse auf Ihrem Teller und lässt jedes Jahr jedes Jahr wiederkommen.

INSIDER TIPP

Sie wohnen in Ihrem Fitnessstudio, also packen Sie alle Oberteile, Leggings und Ersatztrainer ein, die Sie besitzen. Und SPF für diese morgendlichen Wanderungen.

BESTE FÜR

Fit werden, Gewichtsverlust, Sonnenschein, Ganzheitliche Heilung

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