Probieren Sie die besten Hotels und Restaurants dieser Stadt aus, um einen Eindruck von Chinas majestätischem Erbe zu erhalten
Von Qin Xie
Wuhou-Tempel in Chengdu, China
AlamyAuf den ersten Blick Chengdu Sieht aus wie viele andere chinesische Städte, die sich in einem futuristischen Gewirr aus Metall und Glas zum Himmel erheben. Inmitten der Wolkenkratzer versteckt sich jedoch eine wachsende Zahl von Stadtteilen, die sich von der imperialen Vergangenheit Chinas inspirieren lassen.
Es ist ein zufälliger Trend. Nach der Restaurierung des Historischen Wuhou-Tempel Das alte Holz, der graue Ziegelstein und die geschnitzten Fliesen wurden wiederbelebt. In der Nähe der Hotels und Restaurants wurden Designelemente aus dem Schrein übernommen. Dann tauchten in der ganzen Stadt ganze Blöcke mit historischen Merkmalen auf. Einige Orte, wie z Yu's Family Kitchen In der Kuanzhai Alley dreht sich alles um Details: Moderne Versionen von Vintage-Porzellan stehen hier (neben dem Essen) im Mittelpunkt. Jeder der 34 Gänge des Verkostungsmenüs von Chef Yu Bo, einschließlich des typischen Gerichtes - Kalligrafiebürsten, die mit Schweinefleisch gefüllt und in süße Tomatentinte getaucht werden - wird in einem anderen, empfindlichen Gefäß serviert.
Andere gehen weiter. Buddha Zen, Ein Hotel in der Nähe des Klosters Wenshu hat einen eigenen Minitempel. Der jüngste Ausdruck dieses Wunsches, die Vergangenheit und die Zukunft von Chengdu anzunehmen, ist Das Tempelhaus, von den Leuten hinter Pekings The Opposite House und Hongkongs The Upper House. Es ist Teil des rekonstruierten Komplexes rund um den Daci-Tempel und wurde von Make Architects aus Großbritannien entworfen, die das jahrtausendealte Gebäude mit einer zeitgenössischen Interpretation des klassischen chinesischen Stils kombinieren. Eine Qing-Dynastie-Fassade bildet den Eingang, hinter dem sich ein Innenhof mit Bambuspflanzen und Sprungbrettern befindet. Über ihnen stehen die beiden neuen Türme des Hotels, die jeweils in eine Fassade gehüllt sind, die von Sichuan-Weberei und -Brokat inspiriert ist.
Diese Funktion wurde erstmals in veröffentlicht Cond? Nast Traveler Januar 2015