Wenn Sie an Algarve denken, werden Sie sich wahrscheinlich einen Ort vorstellen, der von englischen und deutschen Urlaubern besiedelt wird. Aber es gibt noch eine weitere Algarve mit ihrer roten Klippe und idyllischen, maurischen Dörfern mit Gitter, Schornsteinen und Orangenhainen.
Wo in der Algarve bleiben
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Weitere Hotels in der Algarve
POUSADA DO INFANTE (POUSADA SAGRES)
Die Pousada mit 51 Zimmern wurde in den 1960er Jahren erbaut und bietet eine wunderbare und doch windgepeitschte Lage an den östlichen Klippen sowie ein gutes Restaurant, das gut zubereitete Meeresfrüchte serviert. ?
Ponta da Atalaia, Sagres (+351 282 620240; pousadasofportugal.com).
QUINTA DO CARACOL
Dieses 200 Jahre alte Bauernhaus verfügt über sieben gemütliche Zimmer. ?
São Pedro, Tavira (+351 281 322 475; Fax: 323 175 l; quintadocaracol.com).
PINE CLIFFS, EIN LUXURY COLLECTION RESORT
Auf einer Klippe mit Blick auf den Atlantik, Pine Cliffs, bietet das A Luxury Collection Resort absolute Eskapismus, unberührte Strände, atemberaubende Golfplätze und fabelhaftes Essen. ???
Praia da Falesia, Albufeira (+351 289 500 100; pinecliffshotel.com).
VILACAMPINA
Das Vilacampina ist ein ruhiges Hotel im Naturschutzgebiet Ria Formosa und ist von Orangenhainen umgeben. Es verfügt über neun stilvolle Zimmer. Faulenzen Sie am Pool oder nehmen Sie ein Fahrrad und radeln Sie zu den endlosen Sandstränden der nahe gelegenen Strände. Tavira, 8 km entfernt, wo Sie samstags mit Cafés, Restaurants und einem Markt zusammenarbeiten, können Sie hier zu Abend essen. ?
Luz de Tavira (+351 281 961 242; Fax: 961 249; Vilacampina.pt).
VILA JOYA
Das marokkanisch inspirierte Hotel liegt 15 km westlich von Albufeira in einem Wohngebiet, umgeben von Pinienwäldern. Es verfügt über 20 Zimmer und ein elegantes Interieur. Von den üppigen Gärten mit Palmen, Zypressen und Agaven führt ein Fußweg hinunter zum Strand. Es gibt einen Pool, eine türkische Sauna, einen Tennisplatz und ein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant, das vom österreichischen Küchenchef Dieter Koschina geleitet wird. ???
Praia da Gal ?, Albufeira (+351 289 591 795; Fax: 591 201; vilajoya.com).
VILLA TERMAL DAS CALDAS DE MONCHIQUE SPA RESORT
Die Villa Termal das Caldas de Monchique befindet sich im Landesinneren zwischen den grünen Hügeln von Monchique und ist eine Sammlung von Hotels, die sich in Größe und Stil von dem kleinen, zentralen Hotel aus dem 19. Jahrhundert mit 13 Zimmern bis zum modernen Hotel D Carlos mit 192 Zimmern und Suiten unterscheiden . Es gibt einen Thermalpool in gepflegten Gärten, ein Spa und eine Reihe von Behandlungen sowie Outdoor-Programme wie Wandern und Radfahren. ?
Caldas de Monchique (+351 282 910 910; Fax: 910 990; monchiquetermas.com).
Führungen
Reiseführer für Prag
BUGAGEM
Bugagem ist ein einfacher Ort, um nach einem Besuch von Sagres Point einen Happen zu bekommen. Nehmen Sie den Fisch, den Sie gerade anbieten: Sie können nichts falsch machen. Alle Produkte werden frisch von den nahe gelegenen Stränden bezogen.
Praña de Republica, Vila Sagres
COSTA
Hat ein ausgezeichnetes Set Fisch, Auster und Meeresfrüchte zum Mittagessen. ?
Sitio da F? Brica, Vila Nova de Cacela (+351 281 951 467)
GIGI PRAIA
Gigi's finden Sie in keinem der Reiseführer, aber für Kenner ist dies das ultimative Mittagessen. Das Restaurant liegt zwischen dem Meer und dem Naturschutzgebiet Ria Formosa. Der einzige Weg führt über eine der längsten Holzstege Europas. Gigi selbst ist überlebensgroß und genauso attraktiv wie die Vielzahl von frischen Fisch und Schalentieren, die er im Morgengrauen vom Fischmarkt von Quarteira auswählt. Er ist für immer in und aus der Küche, macht spezielle Gerichte, unterhält sich mit den Gästen, schließt sich den im Hintergrund spielenden Opernarien an und behält ein Auge auf das freundliche, effiziente Personal und seinen ebenso freundlichen schwarzen portugiesischen Wasserhund Folha. Der Fang des Tages ist an der Tafel verzeichnet und kann Krakeeier, Riesengarnelen mit einer scharfen Piri-Piri-Sauce, Steinbutt, Tintenfisch, Hummer oder Thunfisch sein. Für ein besonderes Vergnügen probieren Sie die erstaunlichen Riesengarnelen (Carabinieri), aufgeschlitzt und Holzkohle gegrillt. Das Gemüse wird von benachbarten Bauernhöfen bezogen und die Weine werden vom großen Mann selbst ausgewählt. Nur Mittagessen, Reservierung erforderlich.
Praia da Quinta do Lago, Almancil (+351 964 045 178)
JARDIM DAS OLIVEIRAS
Allein für die Fahrt, die Sie fast 900 Meter hinaufführt, in die kühlen, mit Eukalyptus-, Oliven- und Korkeichen bewaldeten Berge, lohnt sich ein Ausflug in dieses Restaurant. Hier können Sie einen Blick auf die terrassierten Täler werfen. Mit seinen Holzöfen und offenen Kaminen ist Jardin das Oliveiras auf die Küche der Berge spezialisiert. Unter den rustikalen Gerichten wird portugiesische Polenta angeboten, die mit aromatischen Kräutern bestreut und mit Schweinefleischstücken belegt ist; würzig chourico über einer Flamme an Ihrem Tisch gekocht; und ein monchique Eintopf mit Kohl, Schweinefleisch und Würstchen. Das örtliche Wildschwein wird mit Pilzen langsam gegart, und köstliches schwarzes Schweinefleisch wird mit Olivenöl und Knoblauch gegrillt und in mundgerechte Stücke geschnitten, die im Mund zergehen. Fertig mit dem traditionellen Kuchen von Monchique, Bolo Tacho, eine Kombination aus Mais, Schokolade, Honig und Ei.
Porto do Seco, Monchique (+351 282 912 874; jardimdasoliveiras.com)
OZEAN
Zwei mit Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant im Vila Vita Parc. Allein für die amuse-bouches, die sich regelmäßig ändern, einen Besuch wert (unser Favorit war ein perfekt kreisförmiger "Möhre Crisp", gewürzt mit arabischem Ras el Hanout).
VILA VITA Parc Resort & Spa, Rua Anneliese Pohl, Alporchinhos (+351 282 310 100; www.restauranteocean.com)
REI DAS PRAIAS
Dies ist ein perfekter Strand: klein, aber nicht zu klein, mit azurblauem Meer, dramatisch geformten Sandsteinfelsen und einem der besten Fischrestaurants der Algarve. Bei Ihrer Ankunft werden kostenlose Vorspeisen auf Ihren Tisch gestellt: gekochte, in Scheiben geschnittene Karotten mit rohem Knoblauch und frischem Koriander, schwarzen Oliven, Sardinenpaste und regionalen Ziegenkäsestücken mit knusprigem Brot. Im Gegensatz zu anderen Restaurants, in denen der Fang in einem Stück an Ihrem Tisch ankommt, wird der zuverlässig ausgezeichnete Atlantikfisch für Sie filetiert, und die leckeren Wangen bleiben den Kennern vorbehalten. Auf dem Tisch stehen Flaschen mit lokalem Olivenöl, damit Sie über Ihre Schüssel nieseln können, und Weinregale säumen die Regale. Covela 2004, eine Rosette, wird dringend empfohlen. Buchung unbedingt erforderlich.
Praia dos Caneiros, Ferragudo (+351 282 461 006, restaurantereidaspraias.com).
RESTAURANTE QUATRO AGUAS
Dieses renommierte Restaurant befindet sich am Ufer der malerischsten und unberührtesten Stadt der Algarve. Tavira ist mit den Kirchtürmen von 37 Kirchen geschmückt, aber seine Geschichte reicht vom Christentum bis zum Islam zurück. Die Stadt wurde im 13. Jahrhundert reich an Salz, und die Salinen werden heute noch bearbeitet. Eine Fahrt vorbei führt Sie zum Restaurant. Das Quatro Aguas ist zu Recht für seine berühmt filetes de polvo com arroz de feijao (frittierte Tintenfischfilets mit Reis - und Bohneneintopf), aber peixe na cinza com migas de lingueirao (frischer Fisch und Kräuter, die über Kohlenglut gedünstet wurden), begleitet von Semmelknödeln mit Muscheln und Garnelen, schmilzt auch im Mund. Segredo de figo, ein kuchen aus kürbis, mandeln und feigen passt gut zum hauscocktail Amarguinha 4 Aguas, einer mischung aus mandellikör, zitrone und aromatischen kräutern.
S? Tio das Quatro Aguas, Tavira (+351 281 325 329).
Sommerferien
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Inland
Fahren Sie zu den Hügeln nördlich von Portimão und erkunden Sie die grüne und unberührte Landschaft der Serra de Monchique. Der hübsche Kurort Caldas de Monchique mit seinem Eukalyptus-beschatteten Hauptplatz wird seit der Römerzeit wegen seiner Thermalquelle besucht. Für verwöhnende Wellnessanwendungen besuchen Sie die Villa Termal das Caldas (00 351 282 910 910; www.monchiquetermas.com)..
Wie kommt man zur Algarve?
FLUGHAFEN
Faro International Airport (00 351 289 800 800; www.ana.pt)
FLUGLINIEN AUS Großbritannien
British Airways (0870 850 9850; ba.com)
easyJet (easyjet.com)
Flybe (0871 522 6100; flybe.com)
Jet2 (0871 226 1737; jet2.com)
TAP Air Portugal (0845 601 0932; flytap.com)
REISEVERANSTALTER
SCOTT DUNN (+44 20 8682 5040; scottdunn.co.uk)
Wann gehen Sie zur Algarve?
Vermeiden Sie die Hitze und die Touristen, die im Sommer an der Algarve hinabsteigen, und besuchen Sie sie im Frühling oder Herbst, wenn die Felder mit wilden Arum-Lilien und Felsenrosen in Gelb und Rosa gefüllt sind. Das milde Winterwetter ermöglicht auch Nebensaisonferien in der Region. Im Februar können Sie sonnige Tage erwarten, die warm genug sind, um im Freien zu Mittag zu essen, obwohl die Temperatur am frühen Abend stark sinkt.