Die bayerische Stadt München, die vor allem für ihr Oktoberferst bekannt ist, hat ein starkes kulturelles Flair
Es ist vielleicht am besten für Oktoberferst bekannt, aber München hat mehr zu bieten als nur Bier. Die bayerische Stadt hat eine Pracht und Schönheit, die es mit vielen europäischen Hauptstädten aufnehmen kann, und mit mehr Theatern und Galerien als irgendwo sonst in Deutschland ein sehr starkes kulturelles Flair.
Wo übernachten in München?
KEMPINSKI HOTEL
Vier Jahreszeiten München Maximillianstrasse 17 (00 49 89 21250; Fax: 2125 2777). Eines der größten, ältesten und berühmtesten Grandhotels Münchens. ??
BAYERISCHER HOF
Promenadeplatz 2-6 (00 49 89 2200; Fax: 212 0906). So alt, groß und groß wie der Kempinski. Beide sind kunstvoll, luxuriös und sehr formal. ??
HOTEL SPLENDID
Maximillianstraße 54 (00 49 89 296 606; Fax: 291 3176). Dieses charaktervolle, eher altmodische Hotel mit hübschen Möbeln im Rokoko-Stil, hilfsbereitem Personal und einem reichhaltigen Frühstück ist eine gute, preiswerte Alternative. ?
HOTEL AN DER OPER
Falkenturmstraße 10 (00 49 89 290 0270; Fax: 2900 2729). In der Nähe des Nationaltheaters. ?
GASTEHAUS AM ENGLISHER GARTEN
Liebergesellstraße 8 (00 49 89 383 9410; Fax: 3839 4133). Eine ehemalige Wassermühle am Rande des Englischen Gartens. ?
HOTEL EXCELSIOR
Schtzenstraße 11 (00 49 89 551 370, Fax: 5513 7121).
Das Hotel befindet sich in einem Gebäude aus dem frühen 20. Jahrhundert mit einem Herrenhausstil (Fresken und Jagdbilder) und strahlt rustikale Eleganz aus. Es verfügt über 113 helle Zimmer, die in sanften Pastelltönen gehalten sind. ??
MANDARIN ORIENTAL
Neuturmstraße 1, 80331 (00 49 89 290 980; Fax: 49 89 222 539; [email protected]; www.mandarinoriental.com). Dieses Hotel, das für sein ruhiges, luxuriöses Ambiente bekannt ist, ist eine willkommene Oase inmitten der Hektik der Stadt. Wunderbare Lage hinter dem Hofbräuhaus, in der Nähe von modischen Galerien, Boutiquen und Restaurants. Es verfügt über 53 Zimmer und 20 luxuriös ausgestattete Suiten mit herrlichem Blick auf die Stadt. Der italienische Chefkoch Mario Corti serviert mediterrane Küche der Superlative mit Gerichten wie Medaillon vom Rinderfilet, grünem Spargel, Risotto von Morcheln und Beurre Blanc und weißem Heilbutt in Bärlauchfumet mit Artischocken. ????
Wo in München essen gehen
Die besten Plätze, um gute, gesunde lokale Gerichte zu finden, sind natürlich die Bierhallen - und Münchens Bierhallen werden gefeiert. Wenn Sie jedoch keine lauten, höhlenartigen Räume mit Reihen von Tischen und Bänken im Refektorium und mit Dirndl gekleideten Kellnerinnen mögen, die Liter Bier mit Bier umwickeln, können sie albern wirken. Dies sind die Ausnahmen:
DIE WEISSES BRAUHAUS
Tal 7 (00 49 89 299 875). Eine Reihe angenehmer, gewölbter Räume mit Buntglasfenstern. Das Weißbier ist lecker und das Essen, solange Sie Wurst und Sauerkraut mögen, gut. Setzen Sie sich einfach nicht an einen Tisch mit der Bezeichnung Stammtisch (für Stammgäste reserviert), sonst werden Sie nicht bedient.
DER AUGUSTINER GASTSTATTEN
Neuhauserstrasse 27 (00 49 89 2318 3257). Die älteste Brauerei in München. Serviert gutes Bier, aber nur angemessenes, eher langweiliges Essen. Sein bestes Merkmal ist der prächtige Kuppelschalensaal (Echsen von Grottenhof), dessen Wände mit Muscheln verziert sind.
PRINZ MYSHKIN
Hackenstrasse 2 (00 49 89 265 596). Ein heller, moderner Raum, in dem einige der einfallsreichsten, intensivsten und schön präsentierten vegetarischen Speisen serviert werden. Das beste Gegenmittel gegen Bier, Würste und Tradition.
ANNO 1551
Burgstraße 5 (00 49 89 2916 1566). Gegenüber dem Haus, in dem der Architekt Francois Cuvillies lebte, ist dieser Ort zwar uralt, aber er spielt nicht viel mit seinem Erbe: Seine weiß getünchten Gewölbe werden von Kerzen und marokkanischen Laternen beleuchtet und die Speisekarte bietet eine Mischung aus deutschem Schweinefilet mit Pilzen geräucherter Lachs- und Rösti-Kartoffelpuffer) sowie italienische Gerichte (Pasta, Salate) und Weine. Schauen Sie sich den einheimischen Riesling des Tages an.
ODODO
Buttermelcherstrasse 6 (00 49 89 260 7741). Serviert internationale Küche mit asiatischem Einfluss.
TAMBOSI
Odeonsplatz 18 (00 49 89 298 322), am Rande des Hoftgartens. Einige Zimmer sind hell und luftig und liegen auf zwei Etagen. Sie sind mit italienischen Wandgemälden und venezianischen Kronleuchtern dekoriert, einige gemütlich, dunkel und mit Flocktapeten versehen.
CAFE KREUTZKAMM
Maffelstraße 4 (00 49 89 293 277). Ein archetypisches mittel-europäisches kaffe-und-kuchen-Haus, das zu einer Institution geworden ist.
Das beste Nachtleben in München
Für ein Glas Sekt vor der Oper probieren Sie Wiener in der Maximillianstraße zwischen Nationaltheater und Hotel Vier Jahreszeiten. Es ist halb-und-halb (Espresso mit heißer Schokolade, serviert mit Schlagsahne) eignet sich hervorragend zum Aufwärmen. Es verkauft auch seine eigene Marke von handgerollten Zigarren. Es ist klein, aber es gibt Tische auf dem Gehsteig (Teppiche werden bereitgestellt, wenn es kühl ist).
Bar Centrale, Ledererstrasse 23, ist Münchens Antwort auf die Bar Italia in London. Es liegt in der Nähe des Mandarin Oriental (siehe Unterkunft) und ein guter Ort für ein Frühstück, falls Sie die Hotelgebühr nicht bezahlen möchten. Und nicht zu vergessen die Biergärten: Der um den Chinesischen Turm, eine lächerliche Fälschepagode im Englischen Garten, ist riesig (Kapazität 7.000) und oft überfüllt, aber die Lage ist wunderbar. Der Königliche Hirschgarten Hirschgarten 1, in der Nähe von Nymphenburg an der Grenze eines weiteren riesigen Parks (dieser mit Hirsch), ist ein angenehmer Ort für einen Drink, obwohl das Essen nichts Besonderes ist.
Was gibt es in München zu sehen?
Es gibt in München mehr Theater und Galerien als sonstwo in Deutschland sowie zwei herausragende Orchester, das Bayerische Ballett und eine der weltweit größten Opernkompanien, die im monumentalen neoklassizistischen Nationaltheater angesiedelt ist. Zu den sehenswerten Galerien zählen das Lenbachhaus, das ehemalige Zuhause des erfolgreichen Porträtmalers Franz von Lenbach, sowie das Schloss und die Gärten von Schloss Nymphenburg, 6 km vom Stadtzentrum entfernt (15 Minuten mit der Straßenbahn 17). Bewundern Sie den Architekten Francois Cuvillis Rokoko-Architektur in den Pavillons und Hütten im Nymphenburger Garten und in der Stadt in der Residenz, im weitläufigen Faux-Renaissance-Palast, in dem die bayerische Königsfamilie lebte, heute ein Museum und das Alte Residenztheater. Es gibt auch Museen für fast jeden Geschmack. Dann gibt es natürlich die Biergärten (siehe Wo zu essen und Nachtleben).
Wie komme ich nach München?
FLUGHAFEN
Der Münchner Flughafen ist durch die S-Bahn mit dem Stadtzentrum verbunden. Wenn Sie nicht alleine reisen, ist es günstiger, eine Partner-Tages-Karte von den Maschinen auf der Plattform zu kaufen. Sie benötigen zwei - eine für die blauen (inneren) und grünen (äußeren) Transportzonen - aber Sie können den ganzen Tag unbegrenzt mit Bussen, der S-Bahn, der U-Bahn und der Straßenbahn fahren zwei erwachsene, drei kinder und ein hund. Sie finden den Stadtplan (der S-Bahn-, U-Bahn-, Straßenbahn- und Buskarten enthält und beim Tourismusbüro am Marienplatz erhältlich ist) von unschätzbarem Wert. Die Bus- oder Taxifahrt zum Münchner Hauptbahnhof dauert 45 Minuten. Die Fahrt mit der S-Bahn zum Marienplatz im Zentrum von München dauert 37 Minuten.
FLUGLINIEN AUS Großbritannien
Lufthansa (0345 737 747; www.lufthansa.com) und British Airways (0845 773 3377; www.ba.com) fliegen beide direkt nach München.