Dundee hat eine Rolle. Diese überraschende Stadt ist nicht mehr nur eine Pointe, sondern wird als die coolste in Schottland gefeiert, mit freundlichen, zukunftsorientierten Menschen, einem neuen V & A für 2018 und Kulturbeuteln (und Chips). Danny Wallace erfreut sich an der Wiedergeburt seiner Heimatstadt
Von Danny WallaceIm August 2014 machte das Ninewells Hospital in Dundee, an der schottischen Ostküste, nationale Schlagzeilen, nachdem jemand herausgefunden hatte, dass seine eigene Krankenhauskantine Patienten einen ganz besonderen, sehr schottischen Mann verkaufte Dundonian Art der Torte.
Es war die Größe einer durchschnittlichen Schildkröte.
Und in seiner Gebäckschale würde der sich erholende Herzpatient allerlei Köstlichkeiten finden, zum Beispiel gebratenen Speck. Gebackene Bohnen. Dick geschnittene Würste und Blutwurst. Und alles mit Salz und nicht einem einzigen Gemüse auf dieser Seite des Flusses Tay.
Oh, und mit einem Spiegelei darauf, denn sonst geht es darum?
Es war eine 1,50 Fry-Up Pie, die fast 800 Kalorien enthielt, und es wurde von einem Mann des National Obesity Forum mit dem unglücklichen Namen Tam Fry - einem "Herzinfarkt auf einem Teller" - schnell benannt..
Es wäre wahrscheinlich eine gute Idee gewesen, wenn Krankenwagen die Menschen überstürzen würden aus von Ninewells, nicht hinein.
Ich wurde Ende 1976 in diesem Krankenhaus geboren, obwohl ich den Kuchen nicht probierte. Ich erinnere mich jedoch an viele Chips, die aufgewachsen sind. Viele Ausflüge in den Konditorei. Ich erinnere mich an Irn-Bru und Anisbälle in dünnen Papiertüten, die auf Magdalen Green neben dem Musikpavillon heruntergespielt hatten, wo es immer sonnig wirkte (obwohl die Fotos eine andere Geschichte erzählen). Ich erinnere mich, wie Stunt-Flugzeuge Schleifen über einem schimmernden Fluss Tay geschlungen haben. Ich erinnere mich mehr als alles andere an freundliche Menschen. Menschen, die sich in den Tag hineinlehnen wollen, um einen Witz zu machen oder etwas Lustiges zu sagen und es etwas besser zu machen. Sie könnten die Sonne in Dundee seit Monaten nicht sehen, aber die Wärme war immer da. Ich erinnere mich an die Siegel auf den Sandbänken, von denen Sie glaubten, Sie könnten sich bei Ebbe fast berühren. Die beiden Fußballteams der Stadt geben den Leuten auf einmal das Recht, sich zu streiten, indem sie sie in derselben Handlung zusammenführen.
Sommerferien
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Mein Dundee, Heimat des größten Comics der Welt, der Beano?
Mein Dundee, Heimat von Captain Scotts Turm RSS-Entdeckung?
Mein Dundee, mit seinem großen Himmel und der großen Tay Bridge und dem Lachen und den Leuten und Pommes frites?
Der Dundee, den sie beschrieben haben, wäre weniger wahrscheinlich in der Serie gewesen Rauer Leitfaden für Großbritannien als es das wäre Führer zu Rough Britain. Sie waren damals falsch, aber meine Güte, jetzt wären sie falsch.
Weil Dundee keine Pointe mehr ist.
Hardy, witzig Dundee nahm das alles am Kinn auf. Sah anders aus, wie ein Erwachsener. Und Dundee ist zu einer der coolsten, klügsten, kultiviertesten und selbstbewusstesten Städte Großbritanniens geworden. Eine Stadt, deren Ehrgeiz mit Schottland wuchs. Ein Ort, der konsequent auf Kreativität, Kreativität und Erfindergeist setzt. Man kann sich nicht nur auf seine reiche Geschichte von Jam, Jute und Journalismus verlassen, sondern möchte mit einer Fülle neuer Fähigkeiten darauf aufbauen, die ihm den besten Lebenslauf in Schottland verleihen.
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Weil die Stadt, deren Leute Sie gebracht haben, zum Beispiel die selbstklebende Briefmarke und die Glühbirne, ebenfalls brachte dir schwerer Kraftfahrzeugdiebstahl und Lemminge und nahm Minecraft Spielkonsolen in Schlafzimmern auf der ganzen Welt (Dundees Universität von Abertay, mit typischen Dundonian-Vorstellungen), war die erste Universität der Welt, die einen Videospiel-Ingenieurkurs als Abschluss anbot, die Universität von Dundee selbst wurde kürzlich als eine der führenden Universitäten von Dundee eingestuft 25 innovativsten Universitäten der Welt - und bietet auch einen Kurs in Comics Studies an.
Dennis the Menace würde sich freuen zu sehen, dass Dundee eine Rolle spielt. Es ist irgendwie unaufhaltsam. Mode, Essen, Musik. Bars, Kunst, Design. Forschung. Wissenschaft. Kreativität. Die Kritiker hätten vielleicht einmal gesagt, es sei etwas, das Sie auf Ihrem Weg anderswo durchfahren haben. Jetzt ist es ein Ziel. Ein Wochenendausflug. Die Stadt der Wallstreet Journal genannt "Schottlands coolste Stadt" und stand auf einer Liste mit Shanghai und Montenegro.
Dieselben Comics, die Dundee als Pointe benutzt hätten, würden jetzt töten, um dort zu spielen. Und die Dundonians - selbstironisch, stolz, aber einladend - werden es ihnen erlauben. Eine Milliarde Pfund, die in die Stadt gegossen wurden, bedeutet, dass Sie Ihre Fry-Up-Pastete schnell mitnehmen können, während Sie im V & A Museum of Design spazieren oder die Aussicht auf die Höhen von Dundees eigenem erloschenem Vulkan genießen , das Gesetz.
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Aber menschlich genug, um auch zu wissen, dass manchmal - in einer Welt von Avocado-Toast- und Grünkohl-Smoothies - ein Fry-Up Pie von der Größe einer Schildkröte, die aus einer Krankenhauskantine gekauft wird, mit einem Wechsel von zwei Kilometern wirklich begehrt wird.
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Denn Sie können nicht nur von Kultur und Delphinen alleine überleben. Sie brauchen auch Chips.
DIE GEHEIMSTAB - DRAFFENS
Irgendwo in einer Gasse in der Nähe der Nethergate im Zentrum der Stadt finden Sie - oder vielleicht auch nicht - Dundees geheimes Gespräch. Eine nicht beschreibbare Tür führt Sie in eine Welt von Cocktails, die Sie nicht kommen sahen? Ich werde nur sagen, halten Sie Ihre Augen um Nummer 36 oder so offen?
DUNDEE DIM SUM - MANCHURIAN
Dim Sum ist in die Gellatly Street in Dundee gekommen, mit meinem ersten besten Freund aus der Schule, Christopher Guirron, der sogar den "besten Chinesen in Dundee" ausrief. Dies ist der Typ, der mich mit sechs Jahren dem A-Team vorstellte, und zwar so ernst: ihm kann man vertrauen.
DER PUB - DER SCHLEPPE
?Langsam - bleib eine Weile? Das sagen sie dir im Tinsmith, Old Hawkill. Hunde sind willkommen und Kaffee ist ein vernünftiges Dundonianisches Pfund. Wenn Sie sich also nicht um Hunde kümmern, und Sie lieber keine fünfzehn Pfund für einen Ingwer-Soja-Latte ausgeben, haben Sie Ihren Halt gefunden.
DER CHIPPIE - DER TAILEND
Vier Generationen von Fischfans haben ihre Erfahrungen in diesen High-End-Boutique-Chippie eingebracht, der in einem einst bescheidenen Keller von Nethergate frischen Fisch aus der Region zubereitet.
DAS HOTEL - DAS APEX HOTEL UND SPA
Sicher, Sie könnten im Malmaison oder irgendwo boutiqueähnlich übernachten, aber warum sollten Sie das tun, wenn der Apex stolz am Kai steht und nur einen kurzen Spaziergang vom V & A und der Discovery entfernt ist. Sie servieren ein fantastisches schottisches Frühstück mit Haggis.
ANREISE - DER ZUG
Es gibt regelmäßige Flüge zum Flughafen Dundee, aber es ist der Zug, in den Sie rollen sollten, nur für die beruhigenden Ausblicke, die Sie beim Überqueren der Tay-Brücke erhalten. An einem guten Tag wird der Tay für Sie funkeln. Das Grün der Bäume und Hügel steht im Kontrast zu den Grauschwarz der Gebäude. Oh, und wenn Sie bei Sonnenuntergang ankommen können? Sie werden Dundee in einem völlig neuen Licht sehen?