Chabl? Resort, Mexiko

Durch Venetia Thompson

Chabl? Resort, Yucatán, Mexiko

In Kürze

Lateinamerikas coolster Ort zum Entspannen

Die Niederlage

Dieser Ort ist etwas ganz besonderes: ein Ziel-Spa in einem 750 Hektar großen, dampfenden Maya-Dschungel, eine halbe Stunde von der Hauptstadt des Yucatón-Bundesstaates Mérida entfernt. Zehn Jahre in der Herstellung sind zwei Hälften: ein atemberaubendes modernes Spa und eine sorgfältig restaurierte Hacienda aus dem 19. Jahrhundert. Die ursprünglichen Wände bilden nun Räume, in denen Ayurveda-Yoga, Walking-Meditation, Qigong oder Tai-Chi praktiziert werden können. Die Pracht des Haupthauses wurde unberührt erhalten und das Gelände ist von rollenden Rasenflächen umgeben, zu denen eine Bibliothek, eine Bar, ein Weinkeller und viele Ecken gehören, in denen Sie sich entspannen können, während Sie einen der alten Spirituosen der Region trinken (Chablé hat das größte Privatunternehmen der Welt Tequila-Sammlung).

Es ist jedoch nicht alles Hedonismus und Kopfschmerzen. Dies ist eines der wenigen Heilbäder der Welt, das über eine eigene Cenote verfügt - ein natürliches Kalksteinbad, das von Mayas als Eingang in die heilige Unterwelt gefeiert wird. Hypnotische dreistündige Rituale kombinieren traditionelle Maya-Therapien mit östlichen Heilmethoden plus einer gesunden Dosis moderner Technologie (maßgeschneidertes Flotarium; High-Tech-Fitnessstudio). Wenn Sie sich für ein Hardcore-Entgiftungsprogramm entscheiden oder eine tiefgreifende Transformation anstreben möchten, gibt es handverlesene Therapeuten, die alle möglichen Behandlungen anbieten, wie Chakra-Therapie, Reiki, Wiedergeburtsmayan-Massagen, Klangreinigung, drei verschiedene Arten von Temazcal - ein Vor-Hispanic Schwitzhütte - und Sitzungen mit lokalen spirituellen Führern.

Wenn Sie sich jedoch am Pool des Spas entspannen oder extrem gut essen und trinken möchten, ist dies ebenfalls abgedeckt. Der Beratungschef ist Jorge Vallejo aus Quintonil in Mexiko-Stadt (derzeit die Nummer 12 der 50 besten Restaurants der Welt), und seine rechte Hand, Luis Ronzon, ist für alle drei Restaurants verantwortlich. Ronzon verwendet nicht nur das hoteleigene Bio-Gemüse und Kräuter, sondern auch die besten Zutaten aus ganz Mexiko. Die Menüs sind leicht und einfallsreich (Carpaccio aus gegrillten Mamey-Früchten und Avocado; Wildtartar mit Bitterorange und Habanero-Chili-Vinaigrette). Schlafen Sie in einer der 40 Villen, die jeweils über einen eigenen Pool, eine Hängematte und eine Außendusche verfügen. Gleich die Straße runter befindet sich das Dorf Chochol?, In dem Sie leckeren Honig sammeln können, und M? Rida mit seinen wunderbaren Museen und Restaurants sollte auf keinen Fall fehlen.

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INSIDER TIPP
Leuchtkäfer übernehmen die Wiese, die in den Sommermonaten in der Dämmerung zu den Zimmern führt. Es ist der perfekte Ort für Meditation.
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