Die Stadt West im US-Bundesstaat Texas wurde als „Heimat der offiziellen Kolache der texanischen Legislatur“ bezeichnet. Einer der besten Orte, um sich einen kolache zu holen, ist Czech Stop und Little Czech Bakery. Ein Kolache ist ein tschechisches Gebäck, das entweder mit Obst oder Käse und Fleisch gefüllt ist. Czech Stop stellt seit 1983 dieses köstliche Gebäck zusammen mit Sandwiches und anderen Backwaren her. Wenn Sie sich auf der Interstate 35 befinden und durch West gehen, ist ein Stopp in diesem Feinkostgeschäft, einer Bäckerei und einem Convenience-Store ein Muss.
Gutschrift: Kent Wang Front von Czech Stop Texas ist reich an tschechischem Erbe, weshalb der Kolache zu einem beliebten Vergnügen unter Texanern geworden ist. Der Czech Stop ist nach wie vor beschäftigt, da Texas die Besessenheit von Kolaches immer noch ist. Laut einem Poster im Laden verwendet Czech Stop wöchentlich über 750 Gallonen Milch, 9.000 Pfund Mehl und 2.500 Pfund amerikanischen Käse, um seine Backwaren herzustellen.
Jetzt wundern Sie sich wahrscheinlich, warum dieser kleine Rastplatz so viel Produkt verwendet, und zwar weil Czech Stop niemals schließt. Dieses rund um die Uhr geöffnete Joint serviert hungrige Reisende, College-Studenten und treue Einheimische zu jeder Tageszeit.
Bildnachweis: Andrew T Thrasher Kolache bei Czech Stop Wie gesagt, Kolöche sind hier König. Kunden können alle Arten von Kolatschen erhalten, von der Frischkäsefüllung über eine Vielzahl von Fruchtfüllungen bis zu Kolatschen mit Würstchen, amerikanischem Käse oder Schinken. Allerdings sind Kolaches nicht die einzigen Backwaren von Czech Stop. Wenn Sie sich von einem weichen und teigigen Kolache erheben können, probieren Sie die Brownies, Pies, Cookies oder auch ein Sandwich von Czech Stop.
Bildnachweis: David Kolaches am Czech Stop Seit über 30 Jahren hat Czech Stop nicht einmal seine Türen geschlossen, auch wenn die Kleinstadt West von einer nahe gelegenen Düngemittelanlage explodiert war. Während dieser Zeit servierte Czech Stop kostenlose Speisen und Getränke für Ersthelfer und brachte weiterhin leckere gebackene Leckereien heraus. Man kann mit Sicherheit sagen, dass diese Bäckerei, der Feinkostladen und die Tankstelle eine prominente Einrichtung in dieser Stadt im Zentrum von Texas sind.
Bildnachweis: Kent Wang Kolaches von Czech Stop Czech Stop hat sich im Laufe der Jahre einen Namen gemacht. Mit den Features der Opray Winfrey Show und Southern Living ist es nun keine Frage, dass dieses ikonische Etablissement auf der Interstate 35 nicht versäumt werden sollte.
Informationen zu tschechischen Haltestellen:
- Adresse: 105 N. College St., West, TX 76691
- Telefonnummer: Deli - (254) 826-4161, Bäckerei - (254) 826-5316, Büro - (254) 826-4170
- Website: http://www.czechstop.net/