Chili ist ein klassisches Gericht aus Texas, daher gibt es viele Chili-Cook-Offs im Staat. Das größte Chili-Cook-Off kommt in der Stadt Terlingua vor, und Gewinner kleinerer Cook-Offs im Bundesstaat qualifizieren sich für einen Platz in der Meisterschaftskoch-Meisterschaft in dieser Stadt im Westen von Texas. Chili wird nach Geruch, Farbe, Konsistenz und natürlich Geschmack und Nachgeschmack eingestuft. Nun gibt es eine Reihe kleiner Chili-Cook-Offs, die in Texas vorkommen, von denen einige in örtlichen Kirchen oder sogar Feuerwachen vorkommen. Die unten aufgeführten ziehen jedoch ernsthafte Konkurrenten und wirklich guten Chili an. Die Events sind so groß, dass es nicht nur um Chili geht. Es gibt andere Wettbewerbe sowie Live-Musik und kinderfreundliche Aktivitäten. Haben Sie Spaß und probieren Sie die besten Chilis, die Sie je auf diesen sieben Chili-Kochwochen und Festivals in Texas hatten.
Ursprünglicher Terlingua International Championship Chili Cookoff
Bildnachweis: Gerry Norvell Original Terlingua International Championship Chili Cookoff Original Terlingua International Championship Chili Cookoff (Hotels in der Nähe)
Terlingua ist wirklich die Heimat der besten Chili-Cook-Offs im Lone Star State. Ja, in dieser winzigen Stadt im Westen von Texas gibt es tatsächlich zwei unglaubliche Chili-Cook-Offs, die sogar an denselben Tagen vorkommen. Die Original Terlingua International Championship Chili Cookoff (OTICCC) wird auch als "Behind the Store" -Office bezeichnet, da sie hinter Arturo Whites Old Terlingua Store stattfindet. Es ist bekannt, dass dieses fröhliche und unkonventionelle Kochen wild wird, aber enttäuschen Sie nicht, wie ernsthaft die Teilnehmer am Chili sind. Alle Richter probieren den Chili aus nicht gekennzeichneten Bechern und müssen einen neuen Löffel verwenden, wenn Sie einen anderen Chili probieren. Dieses viertägige Festival beherbergt auch Live-Musik, einen Wettbewerb für die Margarita-Zubereitung und ein Grillfest.
CASI Terlingua Internationale Chili-Meisterschaft (TICC) CASI Terlingua International Chili Championship (TICC) (Hotels in der Nähe)
Die CASI Terlingua International Chili Championship ist der andere Koch in Terlingua. Die beiden Abläufe waren einmal eins, bis eine Rivalität die Fraktionen teilte. Eine Mischung aus Stolz und Regeln verursachte die Kluft. Da sie an denselben Tagen vorkommen und nur drei Kilometer voneinander entfernt sind, ist es einen Besuch wert, wenn Sie nach Terlingua fahren. Die CASI Terlingua International Chili Championship ist eine viertägige Feier, bei der Amateur- und Profiköche den Titel des besten Chilis gewinnen möchten. Bei diesem Chili-Kochwettbewerb gibt es jedoch andere Lebensmittelwettbewerbe wie Salsa-Wettbewerbe, einen Hot Wing-Wettbewerb und einen Bohnenwettbewerb. Der CASI-Auskochen ist größer als der Behind-the-Store-Auskochen, aber es ist schwer zu sagen, welcher besser ist. Genießen Sie Livemusik und tolle Chili hier. Die Köche hier haben sich während des ganzen Jahres aus über 500 verschiedenen CASI-Veranstaltungen qualifiziert, um an diesem Event teilzunehmen.
Chilifest-Musikfestival
Bildnachweis: Chilifest Music Festival Chilifest Music Festival Chilifest Music Festival (Hotels in der Nähe)
Fünfzehn Hektar Ackerland werden jedes Frühjahr in Snook, Texas, außerhalb der College Station, zu diesem beliebten Chili-Kochfest und Musikfestival. Diese zweitägige Veranstaltung zieht aufgrund der populärsten Country-Musik-, Rock- und Texas-Musiker, die auf der Bühne stehen, viele Besucher an. Das Festival Chilifest Music Festival spendet alle Einnahmen der Community. Seit seiner Gründung in den 90er Jahren hat Chilifest über drei Millionen Dollar an Wohltätigkeitsorganisationen im Brazos Valley gespendet. Schnappen Sie sich eine große Schüssel Chili und genießen Sie unglaubliche Live-Musik. Zu den früheren Acts gehörten Reckless Kelly und Lynyrd Skynyrd.
Pflugerville Pfall Chili Pfest
Bildnachweis: Pflugerville Parks and Recreation Pflugerville Pfall Chili Pfest wird von Pflugerville Parks and Recreation gehostet Pflugerville Pfall Chili Pfest (Hotels in der Nähe)
Dieser Chili-Kocher kommt in der Innenstadt von Pflugerville vor. Pflugerville Pfall Chili Pfest ist eine großartige Möglichkeit, die Herbstsaison jeden Oktober zu beginnen. Jetzt kann die Öffentlichkeit sogar für das beste Chili stimmen. Probieren Sie Chili von allen Wettbewerbern und stimmen Sie dann für Ihren Favoriten. Obwohl Chili der Grund für dieses zentrale Texas-Festival ist, gibt es noch viele andere lustige Attraktionen im Pflugerville Pfall Chili Pfest. Kinder werden den kostenlosen Kinderbereich lieben, der mit aufblasbaren Hüpfburgen, Gesichtsbemalung und einem Ballonkünstler komplett ist. Stöbern Sie in den Händlern, schauen Sie sich die Oldtimershow an oder schauen Sie sich den Jalapeno-Pfefferwettbewerb an, bei dem die Teilnehmer in drei Minuten so viele Paprika wie möglich essen.
Czhilispiel
Bildnachweis: Czhilispiel Czhilispiel Czhilispiel (Hotels in der Nähe)
Sie können den Namen dieses Chili-Cook-Offs möglicherweise nicht aussprechen, aber er ist immer noch ein Top-Cook-Off im Bundesstaat Texas. Czhilispiel, gelegen in Flatonia, wurde wegen seines böhmischen und deutschen Erbes benannt. Das „z“ wurde hinzugefügt, um ein wenig tschechische Fackel hinzuzufügen, während „spiel“ aus der deutschen Sprache stammt. Dieses Chili-Festival begann 1973 und hat sich zu einer der größten Veranstaltungen in Flatonia entwickelt. Genießen Sie Live-Musik, einen Biergarten, Kunst- und Kunsthandwerker, einen 5 km langen Lauf und einen Karneval. Das Kochen findet am vierten Oktoberwochenende statt. Hier finden Sie einige der besten Chili-Köche, die nach Czhilispiel kommen; Über 200 Chili-Köche sind in der Regel anwesend. Genießen Sie aber auch das Barbecue-Barbecue, den Margarita-Wettbewerb und den Bartwettbewerb, der auch im Czhilispiel stattfindet.
Yagas Chili Quest & Beer Fest
Bildnachweis: Yagas Chili Quest & Beer Fest Yagas Chili Quest & Beer Fest Yagas Chili Quest & Beer Fest (Hotels in der Nähe)
Gehen Sie jeden Januar nach Galveston zum Chili Quest & Beer Fest der Yaga, wo Sie nicht nur großartige Chili, sondern auch über 100 handgemachte und importierte Biere genießen können. Dieses Festival hat für jeden etwas zu bieten.Mit einem Jalapeno-Essen-Wettbewerb, einem 5K-Lauf, einem Margarita-Wettbewerb, einem Waschturnier, einer Vielzahl von Anbietern und natürlich mit Live-Musik scheint Yagas Chili Quest & Beer Fest alles zu bieten. Diese familienfreundliche Veranstaltung an der texanischen Küste beherbergt über 60 Chili-Cook-Teams. Die Öffentlichkeit kann Proben für diese preisgekrönten roten Schalen kaufen.
Chili, BBQ & Dutch Oven Cook-Off auf der State Fair of Texas
Gutschrift: State Fair von Texas Chili, BBQ & Dutch Oven Cook-Off auf der State Fair von Texas Chili, BBQ & Dutch Oven Cook-Off auf der State Fair of Texas (Hotels in der Nähe)
Die State Fair of Texas ist bereits ein Muss-Ereignis, das jeden Herbst in Dallas stattfindet. Mit einem Karneval, Live-Musik, dem Texas-OU-Fußballspiel und einer großen Auswahl an Speisen zieht dieses Ereignis jedes Jahr Tausende von Festivalbesuchern an. Daher überrascht es nicht, dass die State Fair of Texas eines der besten Chili-Cook-Offs im Lone Star State hält. Die Gewinner der Kochwochen erhalten nicht nur Punkte für das größere Kochwochenende in Terlingua, sondern auch einen Geldpreis und eine Trophäe. Der Chili-Cook-Off auf der Messe ist in zwei Wettbewerbe unterteilt, in offizielle Qualifikationsspiele für den CASI Terlingua-Cook-Off und in einen unterhaltsamen Wettbewerb, bei dem keine Regeln gelten.