Die Augen der Welt mögen sich in letzter Zeit auf ein 500 Hektar großes East London konzentriert haben, aber einige der besten Aussichtspunkte auf die Tribüne der Stadt können vier Meilen von der Olympiastätte, dem Heron Tower in the City, genossen werden. An der Spitze des 2011 fertiggestellten Wolkenkratzers werden zwei Restaurants eröffnet: Sushisamba im 38. und 39. Stock und Ente & Waffel am 40.
Die Duck & Waffle auf der obersten Etage, die im August auf den Markt kommt, bietet ein modernes europäisches Menü, das vom Chefkoch Daniel Doherty kreiert wurde und rund um die Uhr geöffnet ist. Das Foie Gras All-Day Breakfast zum Beispiel wird ab 6 Uhr morgens serviert, wodurch die oberste Etage der Heron Town ein guter Treffpunkt für spätabends Shoreditch-Clubber und Frühaufsteher ist. oder besuchen Sie die Fourme d'Ambert Eccles Cakes.
Wie der Name vermuten lässt, vereint Sushisamba südamerikanische und asiatische Aromen. Ein Menü mit brasilianischem Churrasco auf einem Robata-Grill, fleischigen Spieße mit peruanischen Anticuchos und frischem japanischem Tempura und Sushi sowie einer langen Liste von Sakes.
Zu den Details des Designs gehören ein schwarz-weißer gesprenkeltes Fußboden, der von der Promenade von Ipanema Beach inspiriert ist, und ein Bambus-Himmel aus Himmel mit Nacht, der 340 Glühbirnen enthält. Die Gäste können jedoch ihre Aufmerksamkeit auf den Raum außerhalb des Gebäudes richten.
Während Duck & Waffle das höhere der beiden Restaurants ist, hat Sushisamba zwei Außenterrassen: eine nach Westen und die andere - mit einer Bar, die um 160 Meter über dem Boden liegt und der höchste Orangenbaum der Welt sein könnte. schaut nach Osten.
Es wird empfohlen, ein Fernglas und Nerven aus Stahl einzupacken: Der schwindelerregende Panoramaweg über den Balkon führt die Gurke unten und die Themse weiter unten, die Scherbe gegenüber und dort in der Ferne das Olympiastadion.
Heron Tower, 110 Bishopsgate, London EC2 (www.sushisamba.com; www.duckandwaffle.com)
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