In einer Ecke von Montreal, die einst ein Slum für Wanderarbeiter war, pustet eine neue Menschenmenge in der Rue Notre-Dame Ouest, wo brutzelnde Fleischrestaurants in Wange mit der kleinen Konditorei sitzen. Hier sind die besten Orte zum Essen und Trinken
Von Nina Caplan
Essen & Trinken
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Chez Sophie
Bestes Restaurant zum Mittagessen
Nachdem Sophie Tabet bei dem großen französischen Küchenchef Paul Bocuse studiert und ein erstklassiges Restaurant im Libanon eingerichtet hatte, öffnete sie diesen Raum. Ihr Essen zeigt das Beste französischer Strenge - fabelhafte Saucen, wunderbare Fleischstücke, sogar Froschschenkel in Petersilienschaum -, spielt aber auch mit Yuzu Vinaigrettes und ungewöhnlichen Cocktails. Dies ist ein Restaurant auf Michelin-Niveau ohne Verstopfung.
Adresse: Chez Sophie, 1974, Rue Notre Dame Ouest, Montreal, Quebec, Kanada
Telefon: +1 438 380 2365
Webseite: chezsophiemontreal.com
L'Gros Luxe
Das beste Restaurant für einen klassischen Quebecois-Snack
Die Lampenschirme und die hübschen Tapeten hier sind altmodisch, aber das eher typische Poutine - Chips, Quark und Bratensoße, Quebecs Lieblingsgericht - wurde mit amerikanischen Tater Tots (gebratene Kartoffelquadrate) und einem Ei aktualisiert.
Adresse: L'Gros Luxe, 2472, rue Notre Dame Ouest, Montreal, Quebec, Kanada
Telefon: +1 514 903 2721
Webseite: lgrosluxe.com
Vin Papillon
Beste Bar für Drinks vor dem Abendessen
Joe Beef (bei Nummer 2491) ist unglaublich, aber auch die Warteliste, also haben die Beefie Boys Vin Papillon eröffnet, eine geschäftige Weinbar, die die fantastische Weinkarte des Originals und verrücktes erfinderisches Essen teilt, aber keine Vorbehalte nimmt.
Adresse: Vin Papillon, 2519 rue Notre Dame Ouest, Montreal, Quebec, Kanada
Webseite: vinpapillon.com
Foxy
Bestes Restaurant zum Abendessen
Dieses ach so coole Joint ist der mit Spannung erwartete nächtliche Nachfolger des Old Montreal Daytime-Favoriten Olive + Gourmando. Vom Jakobsmuschel bis zum Steak ist alles perfekt auf dem Holzgrill gebrannt, die Weinkarte ist erstklassig, der Schinken wird vor Ort geräuchert und die hausgemachten Puddings sind sehr gefährlich.
Adresse: Foxy, 1638 rue Notre Dame Ouest, Montreal, Quebec, Kanada
Telefon: +1 514 925 7007
Webseite: foxy.restaurant
Diese Funktion wurde in Cond veröffentlicht. Nast Traveler März 2016
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