Besuchen Sie uns für ein Abendessen mit indisch-ozeanischem Geschmack von Velaa Private Island im Mark's Club, einem der elegantesten Veranstaltungsorte für Mitglieder Londons
Die Malediven haben unter Wasser Erkundungstouren gemacht und den Luxus der Zehen im Sand geleckt. Puderweiße Strände und türkisfarbene Lagunen sind Standard, und die Schultern nach der Langstrecke rutschen ab, sobald Sie beim Transfer mit dem Wasserflugzeug die Aussicht auf den Indischen Ozean genießen. Velaa, ein 20 Hektar großes, privates Refugium mit einem Namen, der "Turtle Island" bedeutet, steht nach den Kreaturen, die unter den Atollen darunter stehen, nach den Kreaturen, die dorthin brüten und brüten. In seinem Aragu-Restaurant bietet Chefkoch Gaushan de Silva erstklassige Gerichte, die mit denen in den kulinarischsten Städten der Welt konkurrieren können.
Ein Gericht aus Bio-Tofu in Velaa
Jetzt setzen er und sein Team für eine Nacht in London ab, um maledivische Geschmäcker in den superschlauen, nur für Mitglieder bestimmten Marks Club in Mayfair zu bringen, den eleganten erwachsenen Bruder des Party-Hotspots Annabel's. Diese Gastpartnerschaft mit dem Chefkoch von Mark's Club, Nicolas Laridan, ist Teil einer fortlaufenden Reihe von Residenzen für Küchenchefs. Zu den früheren Namen gehörten unter anderem Bryn Williams, Raymond Blanc und Michel Roux Jr.. Bei dieser Veranstaltung erwarten die Gäste Gerichte wie Wolfsbarsch mit Garnelen-Mousseline , wagyu beef zwei Wege und Akazienhonig-Panna-Cotta, alle mit Weinen, die von Velaas Chef-Sommelier Ibrahim Waheed präsentiert werden - so gut wie eine private Inselflucht in der Stadt.
Woher: Mark's Club, 46 Charles Street, Mayfair, London, W1J 5EJ
Wann: Donnerstag, 27. September 2018, 18-22 Uhr
Was: Die Eintrittskarten kosten 75 € und umfassen Champagner bei der Ankunft, ein 4-Gänge-Menü und Wein zu jedem Gericht. Die Kleiderordnung des Clubs finden Sie unter marksclub.co.uk.
Buch: velaaprivateislanddinner.eventbrite.co.uk