Fast 20 Jahre nachdem Banyan Tree sein Flaggschiff in Phuket in einer ökologisch verlassenen ehemaligen Zinnmine konzipiert hatte, führt die wegweisende Marke Eco-luxe ihr erstes Resort in Vietnam an einem drei Kilometer langen Strand in L? Ng C? Bay - ein Urlaubsort, der historisch von vietnamesischen Königen bevorzugt wurde - im November 2012. Banyanbaum Lang Co (abgebildet; www.banyantree.com; verfügt über 17 Strandvillen, 32 Lagunenvillen und 229 Eigentumswohnungen (die meisten mit privatem Tauchbecken), die alle von der Architektur der Feudalzeit inspiriert sind, sowie einen Lagunenpool, ein Angsana-Spa und einen 18-Loch-Championship-Golfplatz sowie Marine und Naturschutzzentren, die alle von schroffen Bergen mit Blick auf das Ostmeer Vietnams umgeben sind. Es liegt in der Nähe von zentralvietnamesischen Highlights wie den Ruinen von My Son Champa, der weltweit größten bekannten Höhlenpassage, Hang Son D? Ng und der alten Handelsstadt Hoi An.
In Hoi An selbst, der kulinarischen Hauptstadt der Zentralküste, checken Sie aus Q Bar Hoi An (00 84 510 391 1964) für Sake-Wodka-Cocktails in einem der ältesten chinesischen Kaufhäuser der Stadt.
Und nördlich von Da Nang, Michel Roux La Maison 1988 (www.intercontinental.com) wird im Dezember in einem Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert eröffnet. In der Stadt gibt es auch die französisch geführte Steak-und-Hummer-Verbindung O De V (www.odev.com.vn) in einer kolonialen Villa in der Nähe des Flusses Han, zum Essen. Verpassen Sie nicht den warmen Schokoladenfondant mit gesalzenem Karamell-Eis im neuen Da Nang Chocolatier Pheva (www.phevaworld.com).
Veröffentlicht in Cond? Nast Traveler November 2012.
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