Genießen Sie den frischen Sinn von Glamour und Modernität in Valencia
Spaniens dritte Stadt erlebte in den letzten Jahren ein frisches Glamour- und Modernitätsgefühl, dank der Investition von mehreren Millionen Dollar in die Architektur und als Austragungsort verschiedener kultureller Veranstaltungen, einschließlich des America's Cup 2007. Zurück in der Stadt befindet sich die Oper Palau de les Arts Haus, der letzte Teil von Calatravas Stadt der Künste und Wissenschaften, wurde kürzlich restauriert und das IVAM (Valencian Institute of Modern Art) wurde vom japanischen Duo SANAA umgebaut. Zum Glück sind Flüge in die Stadt günstiger als je zuvor.
Wo in Valencia bleiben
BARCELO VALENCIA
Avenida de Francia 11 an der Plaza de Europa (00 34 963 306 344; www.barcelo.com). Auf einem Kreisverkehr mit Blick auf die Stadt der Künste und Wissenschaften des Architekten Santiago Calatrava. Das minimalistische Schwarz-Weiß-Dekor verfügt über farbige Glastrennwände. Es gibt 187 Zimmer auf 10 Etagen (darunter 12 Suiten), alle mit großen Badezimmern. Das Frühstück wird in Buffetform serviert und im Restaurant wird mediterrane Küche serviert. Das Balneria Spa bietet Hydrotherapie und Schokotherapie. ?
HOTEL AD HOC
Calle Boix 4 (00 34 96 391 9140; www.adhoteles.com). Der Name lässt den Eindruck entstehen, als wäre er in ein paar Wochen auf einem knackigen Boden gebaut worden. Das Ad Hoc - 28 Zimmer in einem umgebauten Stadthaus aus dem 19. Jahrhundert ist ein komfortables und gut ausgestattetes kleines Hotel, eines der überraschend wenigen in der Altstadt. ?
HOTEL ASTORIA PALACE
Plaza de Rodrigo Bolet 5 (00 34 96 398 1000; www.hotelastoriapalace.com). Dies ist Valencias intelligentestes traditionelles Hotel: Sein Dekor ist für manche Geschmäcker zu chintzy, aber es hat eine ausgezeichnete zentrale Lage an einem ruhigen kleinen Platz mit Bäumen und einem Brunnen.
HOTEL LAS ARENAS BALNEARIO RESORT
Eugenia Vines 22-24 (00 34 963 120 600; www.hotel-balneariolasarenas.es). Malvarrosa Strand dominierend; Die Louis Vuitton America's Cup-Regatten sind von der Terrasse aus sichtbar. Das Dekor ist zeitgemäß neoklassisch, mit einem großen, Lförmigen Pool. Es gibt 253 Zimmer auf vier Etagen: Wählen Sie eine der acht geräumigen Junior-Suiten mit großen Terrassen am Meer. Trinken Sie Martinis am Pool und blicken Sie über sanft beleuchtete Springbrunnen und formale Gärten bis hin zum Meer. ??
HOTEL NEPTUNO
Paseo de Neptuno 2 (00 34 963 567 777; www.hotelneptunovalencia.com). Mit Blick auf Valencias neuen Hafen und den America's Cup-Pavillon von David Chipperfield Architects. Das Hotel ist voll von jungen, trendigen Euro-Paaren und Familien. Es gibt 50 Zimmer und Suiten (alle mit Hydro-Bädern, Philippe Starck-Waschbecken und Etro-Annehmlichkeiten). Zwei Suiten verfügen über Whirlpools im Freien. Snacks werden in der Bibliothek und anspruchsvolle Meeresfrüchte im Trident serviert. Die Räume sind anscheinend klein und die Gemälde des einheimischen Künstlers Antonio Ripolls sind ein erworbener Geschmack. ?
MELIA CONFORT INGLES
C / Marqués de Dos Aguas 6 (00 34 96 351 6426). Stilvolles, kleineres 3-Sterne-Hotel gegenüber dem Keramikmuseum. Neu renoviert und mit Antiquitäten ausgestattet. ?
MELIA PLAZA
Plaza del Ayuntamiento 4 (00 34 96 352 0612). Ein gut gestaltetes 4-Sterne-Hotel in einem modernisierten Gebäude aus dem frühen 20. Jahrhundert, zentral am Hauptplatz gelegen. ??
MELIA VALENCIA PALACE
Paseo Alameda 32 (00 34 96 337 5037). Das einzige 5-Sterne-Hotel der Stadt selbst - wenn auch nicht mitten im Zentrum - mit herrlichem Blick über die Stadt der Künste und Wissenschaften. ??
PALAU DE LA MAR
Navarro Reverter 14 (00 34 963 162 884; www.hospes.es). Ein kurzer Spaziergang von der Altstadt, den Turia-Gärten und der von Calatrava entworfenen Brücke sowie der Stadt der Künste und Wissenschaften. Das Hotel besteht aus zwei nebeneinander liegenden Stadthäusern aus dem 19. Jahrhundert mit modernem Interieur: eine glamouröse Mischung aus prachtvollen historischen Elementen und modernen Möbeln. Es gibt 66 Zimmer (18 um eine Teak-Bambus-Terrasse auf der Rückseite angeordnet) sowie fünf Junior-Suiten und eine Präsidentensuite. Das Restaurant Senzone serviert mediterrane Küche. ??
Wo kann man in Valencia essen gehen?
BODEGA MONTANA Calle Jose Benlliure 69 (00 34 96 367 2314; www.emilianobodega.com). Diese Tapas-Bar, in der Dunkelheit des ehemaligen Fischerdistrikts El Cabanyal gelegen, verkauft seit 1836 Wein im Fass. Heute ist es die authentischste Tapas-Bar der Stadt. Verpassen Sie nicht die Sardellen und michirones (gekochte Bohnen).
CA'N BERMELL Calle de Santo Toms 18 (00 34 96 391 0228). Das Hotel befindet sich in einem Gebäude aus dem 17. Jahrhundert im Herzen des Barrio del Carmen. Es wird von Emili Bermell geleitet, der sich auf hochwertige lokale Produkte spezialisiert hat (fragen Sie nach täglichen Empfehlungen)..
CASA CARMINA Calle Embarcadero 4, El Saler (00 34 96 183 0254). Wenn es um Restaurants geht, die gute Reisgerichte servieren, ist Carmina - etwa eine 20-minütige Taxifahrt vom Stadtzentrum entfernt - als eine der besten der Branche bekannt.
CA'SENTO Calle M? Ndez N? Ez 17. Ca'Sento, ein familiengeführtes Restaurant im Vorort El Grau am Rande des Hafens, hat dank einer Kombination erstklassiger Rohstoffe Großes geleistet und eine starke Bindung an die lokale Küche. Legen Sie sich in Sentos Hände und lehnen Sie sich zurück, um eine reichhaltige Mahlzeit mit valenzianischen Spezialitäten zu genießen. Klassiker mögen Fideua (wie Paella, aber mit Teigwaren statt Reis) ist unschlagbar.
EL ALTO DE COLON Mercado Col? N (00 34 96 353 0900; www.elaltocatering.com). Das Restaurant El Alto de Colon im Obergeschoss des (über-) restaurierten Mercado de Colon ist das Bild moderner Eleganz. Gehen Sie zum Mittagessen (probieren Sie den klebrigen Reis mit Meeresfrüchten), wenn Licht auf die modernistischen Keramiken an den Gewölbedecken strömt.
HORCHATERIA CHOCOLATERIA SANTA CATALINA Plaza Santa Catalina 6 (00 34 963 912 379). Horchata, in langen Gläsern serviert und durch Strohhalme getrunken, ist eine lokale Spezialität aus der Chufas-Wurzel (auch Tiger-Nuss genannt). Du wirst es entweder lieben oder hassen, aber zumindest hier versuchst du das Beste.
JOAQUIN SCHMIDT Calle de la Visitaci? N 7 (00 34 96 340 1710). Senor Schmidt hat ein Jahrzehnt damit verbracht, dieses wunderlich eingerichtete kleine Esszimmer zu einem Vorposten der neuen spanischen Küche aufzubauen. Gerichte entstehen in schneller Folge aus der winzigen Küche, manche sind ein neckischer, andere ehrgeiziger.
LAFULOP Calle del Literato Azor? N 7 (00 34 96 333 0370; www.lafulop.com). Das Lafulop befindet sich im langsam wachsenden Stadtteil Russafa und ist eine beliebte Lounge-Bar / Restaurant mit einem retro-futuristischen Interieur in Maulbeer-, Oliven- und Weißtönen. Das Menü enthält Kreationen wie Garnelen und Süßbrote in Safran und Fenchel; Die äußerst coole Bar verfügt über weiße Panton-Stühle.
LA PEPICA Avenida de Neptuno 6 (00 34 96 371 0366). Massives Paella-Restaurant, das seit mehr als einem Jahrhundert geöffnet ist. Neben Hemingway gibt es hier zahlreiche Filmstars, Stierkämpfer, Künstler und Schriftsteller. Fragen Sie nach einem Tisch auf der Terrasse am Strand.
LA SUCURSAL Calle Guillem de Castro 118 (00 34 96 374 6665). Jedes moderne Kunstmuseum sollte ein eigenes hochmodernes Gourmet-Restaurant besitzen. Das La Sucursal im IVAM serviert moderne mediterrane Küche und ist eines der glamourösesten Restaurants der Stadt.
SAN NICOLAS Plaza Horno de San Nicolás 8, Bajo (00 34 96 391 5984). Ein eher schickes Restaurant, in dem Sie Ihren Fisch aus einer großen Auswahl mit ungewöhnlichen lokalen Sorten auswählen und dann in einem separaten Teil der Speisekarte entscheiden, wie er zubereitet werden soll und welches Gemüse Sie haben möchten.
SEU-XEREA Calle del Conde de Almodá var 4 (00 34 96 392 4000). Kreative Küche in ungezwungener Atmosphäre.
TABERNAS A FUEGO LENTO Calle de Caballeros 47 (00 34 96 392 1827). Eine angenehme zeitgenössische Weinbar, die hochwertige Tapas und gute Weine serviert.
TASCA ANGEL Calle de la Purisima 1 (00 34 96 391 7835). Die belebte Stehbar hinter der Lonja (gegründet 1946) ist die klassische Wahl für ein Mittagsbier oder ein Glas Wein und bietet saisonale Gerichte Tapas wie Schnecken, Artischocken a la Plancha und alles was ich pebre, ein valencianisches Gericht mit Aalbrocken in Knoblauch-Pfeffer-Sauce. Die gefüllten und gebratenen Sardinen gehören zu den besten der Stadt.
Das beste Nachtleben in Valencia
Nach Mitternacht ziehen Sie die Calle Caballeros, die westlich von der Kathedrale führt, zu Bars und Kneipen in großen Herrenhäusern aus dem 15. und 16. Jahrhundert, von denen die meisten Außentische haben. Der Carmen Sui Generis Club, C / Caballeros 38, ist ein lebhafter Veranstaltungsort an der Stelle eines der Türme der Stadtmauer, von denen noch einige im Untergeschoss vorhanden sind. Bei Caf? Infanta, Plaza del Tossal 3, die Überreste der Mauer wurden in das Dekor eingearbeitet. Gehen Sie zu Johnny Maracas, C / Caballeros 39, für eine Mojito An der Bar oder gesellen Sie sich zu der brodelnden Masse der Salsatänzer auf dem Boden. Caf? del Negrito, Plaza del Negrito 1, zieht ein künstlerisches Publikum an und bietet sowohl innen als auch außen viele Tische. Ein guter Ort, um sich zurückzulehnen und Leute zu beobachten.
Aktivitäten in Valencia
STADT DER KÜNSTE UND WISSENSCHAFTEN Das Ciudad de las Artes und Las Ciencias (00 34 902 100 031) beherbergt ein Wissenschaftsmuseum, ein Opernhaus und ein Planetarium sowie das größte Aquarium Europas.
Das VALENCIAN INSTITUT FÜR MODERNE KUNST IVAM, C / Guillem de Castro 118 und C / Museo 2 (00 34 96 386 3000; www.ivam.es/) verfügt über zwei nebeneinander liegende Standorte, an denen große temporäre Ausstellungen stattfinden, sowie eine Dauerausstellung von der Bildhauer Julio González.
MUSEO DE BELLAS ARTES C / San P? O V 9 (00 34 96 369 3088). In einem kürzlich restaurierten Gebäude aus dem 17. Jahrhundert gelegen, eines der wichtigsten Museen in Spanien. Eine starke Sammlung von Primitiven aus dem 15. Jahrhundert sowie Goya-Portraits und ein Velzquez-Selbstporträt.
MUSEO NACIONAL DE CERAMICA C / Poeta Quer 2 (00 34 96 351 6392). Befindet sich im Palacio del Marqu's de Dos Aguas aus dem 18. Jahrhundert, der eine aufwendige Marmorfassade besitzt. Enthält Exponate aus verschiedenen Zentren der Keramikproduktion in der Region Valencia sowie Stücke aus aller Welt.
MUSEO FALLERO Plaza del Monteolivete 4 (00 34 963 510 387). Eine Sammlung von Figuren der Fallas, des wichtigsten Festivals von Valencia, die jeden März stattfanden, als der riesige Pappmaché von Abbilder von Politikern und Prominenten werden durch die Straßen geführt und später verbrannt. Auch Gedenkplakate berühmter Künstler und Fotografien der Veranstaltung.
Wo Sie in Valencia einkaufen können
ABANICOS CARBONELL Castellón 21 (00 34 963 415395). Stocks exquisite handgefertigte Fans.
FRANCIS MONTESINOS Calle del Conde Salvatierra de Alava 25 (00 34 963 940 612; www.francismontesinos.com). Die Entwürfe des valencianischen Mode-Meisters Francis Montesinos entsprechen dem Catwalk Mascleta (Feuerwerkskörper): ein Aufruhr von Rüschen und Rüschen, Blumen und Volants.
LAS ANADAS DE ESPA A C / X Tiva, 3 (00 34 963 533 845). Ein hervorragendes Delikatessengeschäft, in dem alle lokalen Spezialitäten und eine gute Auswahl an Weinen vorrätig sind.
PURIFICACION GARCIA Calle de Cristobal Colón, 17 (00 34 963 523 606). Für dezente Eleganz in sinnlichen Stoffen.
SONIA SERRANO Gran Vía del Marquès del Turia 45 (00 34 96 351 1371). Eine Boutique mit funky, retro-inspirierten Schuhen sowie einem besonderen Perlenhalsband. Die meisten Marken sind spanisch, viele aus Alicante. Zu den etablierten Favoriten zählen Otto et Moi und Paco Gil.
Der beste Weg, um Valencia zu erkunden
In Valencia können Sie am besten mit dem Bus fahren. Karten und Fahrpläne erhalten Sie im Tourismusbüro (00 34 96 351 0417) auf der Plaza del Ayuntamiento, von wo viele Busse auch abfahren. Wenn Sie ein Auto mieten möchten, gibt es in Valencia verschiedene Autovermietungen, darunter mehrere internationale Unternehmen mit Büros am Flughafen. Furgo, Avenida del Primado Reig, 48 (0034 963 692 000), ist eine örtliche Autovermietung, die sich im Stadtzentrum befindet.