Indien hatte schon immer einen süßen Zahn, mit traditionellen, bunten Mithai-Bonbons in fast jeder Straße in Mumbai. Aber jetzt gibt eine neue Baker-Welle, von Patisserie-Profis bis zu Amateuren mit klebrigen Fingern, der Stadt eine frische Zuckerlösung
Durch Jasreen Mayal Khanna
Rex-Funktionen Vereisung an der Spitze
Ayushi Shah, der Meister der Miniaturen, ist der Name für Cake Pops, mundgerechte Kekse, Baby Cupcakes und andere kleine Leckereien.
Star Turn Die Zimt-Mini-Kekse. icingontop.in
Le 15 P? Tisserie
Pooja Dhingra, eine Absolventin des Cordon Bleu, ist die Makronenkönigin der Stadt. In ihrem von Paris inspirierten Café werden Juwelen hervorgebracht?.
Star Turn Dunkle Schokolade ist der erste Geschmack, der ausverkauft ist. le15.co.in
Süßlich Haus Mafia
Diese mobile Patisserie ist ein eher intelligentes Auto als ein Lastwagen und wird von einem anonymen Bäcker (und von eng angestellten Helfern) geführt, der auf Facebook die Position seines nächsten Abfalls ankündigt.
Star Turn More-ish Nutella Meersalzplätzchen. facebook.com/SweetishHouseMafia
Ursprungsland
Kiran Salaskar peitscht cremige, traditionelle französische und deutsche Puddings, die ordentlich in Gläsern serviert werden.
Star Turn Das Haute Chocolate Jar mit Keksteig und Haselnüssen. countryoforigin.in
Diese Funktion wurde in veröffentlicht Cond? Nast Traveler Marz 2014